Pure Velvet Marselan IGP - Sieur d'Arques

Tämä puhdas ranskalainen viini tarjoaa lasissa upeita ja voimakkaita tuoksuja mustakirsikoista, mulbereista, mustikoista ja luumuista. Mukana on myös vivahteita muista hedelmistä.

Sieur d'Arques Pure Velvet esittäytyy viinin ystävälle ihanan kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on upean samettinen. Sen voimakas hedelmähappo tekee Pure Velvetista suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Loppumaussa tämä nuorekas punaviini Languedocin viinialueelta hurmaa kauniilla pituudellaan. Uuden kerran nousevat esiin vivahteita luumusta ja mustasta currantista. Jälkimaussa liittyy vielä mineraalisia vivahteita saven ja kalkkikiven hallitsevilta alueilta.

Sieur d'Arques Pure Velvetin vinifikointi

Tämä tasapainoinen Pure Velvet Ranskasta on yhdenlajikeinen viini, joka on valmistettu Marselan-rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Languedocissa. Viiniköynnökset ulottavat juurensa syvälle kalkkikivistä ja savea sisältäviin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajittelevat ja käsittelevät varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä...

Ruokasuositus Sieur d'Arques Pure Velvetille

Tätä ranskalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi lampaanliharagulle, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, Boeuf Bourguignonia tai paistettua vasikanmaksaa omenoiden, sipulien ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Sieur d'Arques