Pure Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Puhdas Rosé Cotes de Provence, joka on peräisin Maison Mirabeau -tilalta Provencesta, esittelee lasissa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Kun lasia pyöritellään, tästä roséviinistä voi aistia täydellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä joko vetisenä tai siirappimaisena mutta ei myöskään liköörimäisenä. Puhdas Rosé Cotes de Provence -viinin ensimmäinen tuoksu paljastaa vivahteita liitseistä, mansikoista ja vadelmista. Hedelmällisiin sävyihin kukkaistuoksu tuo vielä lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia vivahteita.

Tämä ranskalainen viini hurmaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerimäärällä. Kuten tällaiselta hintaluokan viiniltä voi odottaa, tämä ranskalainen viini hurmaa myös kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei suinkaan tarvitse paljon sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen roséviini erottuu äärettömän kevyellä rakenteellaan. Tämä nuorekas roséviini Provenzen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Cotes de Provencesta, vakuuttaa lopulta hyvällä jälkimaullaan.

Puhdas Rosé Cotes de Provence -viinin vinifikaatio Maison Mirabeau -tilalla

Ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen Cuvée Pure Rosé Cotes de Provence -viinin lähtökohtana Maison Mirabeau -tilalla ovat Cinsault-, Grenache- ja Syrah-rypäleet. Tottakai Puhdas Rosé Cotes de Provence -viini määräytyy muunkin kuin Cotes de Provencen maaperän mukaan. Tätä ranskalaista voidaan todellakin kutsua vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy erittäin vaikuttavasti. Käsi poimimisen jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovaisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisprosessin jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienohebessa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Maison Mirabeau Pure Rosé Cotes de Provence -viinille

Naudi tätä ranskalaista roséviiniä parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C, yhdistäen se parsasalaattiin kvinoalla, spagettiin jogurtti-minttu-pestolla tai kasvisSalaattiin punajuurilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maison Mirabeau