Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon - DFJ Vinhos

Lasissa keerretään DFJ Vinhosin Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvigñon -viinin kirkkaasti purppuranpunaiseen väriin. Ensimmäinen tuoksu Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignonista paljastaa sävyjä vadelmasta, mustikasta ja sitruunoista. Ovensa tuoksuun lisääntyy vielä enemmän hedelmäisiä ja balsamisia vivahteita.

Mauussa Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon alkaa miellyttävän aromikkaasti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Suussa tämän tasapainoisesti rakennelman punaviinin koostumus on pehmeä ja tiivis. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon tarjoaa pehmeän suutuntuman, mutta ei koskaan menetä mehukasta raikkauttaan. Jälkiviiniyllä tämä hyvin ikääntyyvä punaviini Estremaduran viinialueelta yllättää vaikuttavalla pituudellaan. Siellä näkyy uudelleen vivahteita vadelmasta ja sitruunasta.

DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignonin valmistus

Tämä tasapainoinen Portugalilainen punaviini valmistetaan Cabernet Sauvigñon ja Shiraz -rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Täällä ne valikoidaan huolellisesti ja murskataan varovasti. Seuraavaksi käy fermentaatio betonivakossa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viininvalmistus päättyy useamman kuukauden kypsyttämiseen hienorakeisessa hiivassa, ennen kuin viini pullotetaan.

Suositus esim. ruokailuun DFJ Vinhos Portada Reserva Shiraz Cabernet Sauvignon

Nauti tätä Portugalilaiset punaviiniä mieluiten 15 - 18°C lämpötilassa, esimerkiksi fenkolinsalaatin, punaisen linssin, purjousolin tai lohipannun kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta DFJ Vinhos