Alentejon viinit (42)

Alentejo ei vain yksi suurimmista, vaan myös yksi Portugalin tärkeimmistä viinialueista: alue kattaa kolmanneksen koko maasta. Silti se oli pitkään tunnettu vain vaikuttavista tammimetsistä ja suurista viljakentistä.

Alentejon viinin pitkä historia

Portugalilainen viini muinaisuudessa

Faarao oli jo mukana viinin viljelyssä Alentejossa. Myöhemmin roomalaiset valloittivat alueen ja kutsuivat sitä "Lusitariaksi". He soveltivat menestyksekkäästi viininviljelyn kokemusta Alentejossa ja hyötyivät alueen erityisestä mikroilmastosta. Roomalaisen vallan romahduksen jälkeen Alentejon viininviljely jäi kuitenkin moniksi vuosisadoiksi huomiotta.

Sen sijaan Portugalin alue tunnettiin viljanviljelystä. Suuret vehnäkentät antoivat sille lukuisia lempinimiä, kuten "Leivän Maa" tai "Portugalin Leivänkorissa". Myös Alentejon suuret korkkitammimetsät olivat suosittuja. Yli puolet maailman korkintuotannosta tulee Portugalista, ja Alentejo vastaa suuresta osasta siitä.

1990-luku: huippulaatuista viiniä Alentejosta

1980-luvulla viininviljely alkoi viimein virkistyä: Alentejon viini tuli muotiin. Tämä johtui todennäköisesti myös Portugalin liittymisestä EU:hun vuonna 1986, mikä teki mahdolliseksi investoida pitkään tarvittaviin viinitiloihin. Viininviljelijät voivat nyt hyödyntää moderneja teknologioita, esimerkiksi lämpötilanhallinnassa.

90-luvulle asti osuuskunnat olivat vastuussa Alentejon viinin tuotannosta. Suurimmaksi osaksi nämä olivat vaatimattomia ja yksinkertaisesti rakennettuja viinejä kotikäyttöön. Vasta suhteellisen myöhään Alentejon suuri potentiaali huippuviiniviljelyssä ymmärrettiin täysin. Mutta menestys tuli nopeasti: yhä useammat kokeneet viinintekijät asettuivat alueelle ja toteuttivat visioitaan.

Millaisia viinejä voit odottaa Alentejosta

Erinomainen terroir ja lämmin ilmasto

Atlantin valtameren läheisyys hyödyttää Alentejoa lämpimästä ja kuivasta ilmastosta. Paljon auringonpaistetta ja vähäistä sadetta vaikuttavat myönteisesti rypäleiden kypsymiseen. Täällä ei esiinny pakkasia - mutta kesäisin lämpötilat voivat nousta jopa neljäänkymmeneen asteeseen.

Alentejon viiniviljelmät kukoistavat graniitti- ja liuskekivipohjaisilla mailla keskimäärin noin 200 metrin korkeudessa. Saven ja kalkin seos johtaa erinomaisiin ravinto- ja kosteusresursseihin. Graniitin määrä toimii samalla lämpöreservina. Perifeerisillä alueilla maat ovat hieman syvempiä kuin keskellä.

DOC-alueet ja alueelliset viinit

Vuonna 1989 DOC Alentejo jaettiin kahdeksaan alaryhmään, joista suurin osa sijaitsee alueen keskipisteessä. Tämä tehtiin viininviljelyn paremmaksi säätelemiseksi ja erilaisten mikroilmastojen paremman esille tuomiseksi.

Toisia viinejä kutsutaan usein "Vinho Regional Alentejanoksi", koska niiden rypäleet eivät tule täysin DOC-alueilta. Lisäksi alueen Vinho-sääntö antaa viininviljelijöille enemmän pelivaraa: näin ollen enemmän kansainvälisiä rypälelajikkeita on sallittuja.

Alueen erityinen viinityyli

Korkeiden lämpötilojen vuoksi, jotka voivat kesällä nousta jopa 40 asteeseen, Alentejo tuo meille joitakin haasteita. Keinotekoinen kastelu on täällä välttämätöntä, ja moderni kellaritekniikka on ensiarvoisen tärkeää. Rypäleet saavuttavat suhteellisen aikaisin huippukypsyyden. Siksi rypäleiden korjuu tapahtuu yleensä jo elokuun puolivälissä.

Tärkeä viinitila, joka edustaa alueen erityisiä piirteitä, on Monte da Ravasqueira Arraiolosin kunnassa. Tämä perheyritys tuottaa korkealaatuisia viinejä jo useiden sukupolvien ajan. Erityistä huomiota on kiinnitetty viinitalojen tekniseen varustukseen, johon on tehty suuria investointeja. Laaja valikoima Monte da Ravasqueiran tilan viinejä on saatavilla muun muassa VINELLO:ssa.

Tietoa Alentejon viinialueesta

Missä Alentejo sijaitsee?

Alentejo on suuri alue, joka kattaa kolmanneksen koko Portugalin valtiosta. Se rajoittuu muun muassa Lissaboniin, Espanjan rajaan ja Atlantin valtamereen. Viininviljely on yleensä rajattu alueen pohjoisosaan ja koillisosiin.

Mitkä rypälelajikkeet ovat käytössä viinin tuottamiseen Alentejossa?

Alentejon rypälelajikkeet ovat yleensä punaisia, ainakin ilmastollisten olosuhteiden vuoksi. Esimerkkejä tästä ovat Aragonez, Alfrocheiro, Arinto, Cabernet Sauvignon ja Carignan. Valkoveiniä valmistetaan Antão Vazista, Chardonnaysta, Diagalvesista, Roupeirosta ja Perrumista.

Kuinka suosittuja ovat Alentejon viinit?

Vuosina voimakkaat, hedelmäiset punaviinit ja pehmeät valkoviinit Alentejosta ovat hiljaisesti kasvaneet suosiota. Ne ovat nyt monilla viinilistoilla Lissabonin ravintoloissa. Myös Alentejon viini on suosittua maisteluissa, koska se heijastaa luotettavasti portugalilaisen viinin luonteen.

Tutustu Alentejon viineihin verkossa VINELLO:ssa

Nauti Alentejon huippuviineistä upeisiin hintoihin verkkokaupastamme. VINELLO:ssa löydät edustavan valikoiman viinintekijöitä ja viinitaloja Alentejon viinialueelta. Meiltä ostat turvallisesti ja voit odottaa nopeaa toimitusta tilauksellesi. Lisäksi tarjoamme useita maksuvaihtoehtoja, joista voit valita haluamasi menetelmän.

Toinen etu VINELLO:ssa: Sommeliersimme ovat puhelimitse saatavilla kattavaa konsultointia varten, jotta voit tutustua Alentejon viinien maailmaan. Tämä tekee sinulle helpommaksi ja nopeammaksi löytää suosikkisi, olipa kyseessä erityinen tilaisuus, ilta ystävien kanssa tai omaan yksityiskäyttöön.