PN Pinot Noir trocken - Christian Hirsch

Christian Hirshin PN Pinot Noir kuiva lumoaa kirkkaalla vaaleanpunaisella värillään, joka reunaltaan pehmeästi muuttuu granaatinpunaiseksi. Elegantti sävy kutsuu nauttimaan heti. Nenässä avautuu erityinen tuoksualue: tuoreiden mansikkahillojen aromit yhdistyvät harmonisesti punaisten viinimarjojen hedelmäiseen happamuuteen. Herkkä vaniljan vivahde täydentää kokemusta ja viettelee aistit. Maku tarjoaa tälle punaviinille huomattavan tasapainon. Vain 3,9 grammaa jäännösokeria yllättää viinin kuivuudella, jota täydentää sensuellin tiheä rakenne. Hienosti tasapainotettu hedelmäinen happo antaa viinille samettisen luonteen, joka samalla pysyy raikkaana ja elävänä. Suussa PN Pinot Noir kuiva jättää kiehtovan jälkimaun, jota säestää mineraaliset vivahteet savea sisältäviltä maaperiltä. Todellinen erityinen nautinto!

Christian Hirshin PN Pinot Noir kuiva harmonisoituu täydellisesti aromaattisten ruokien kanssa ja kutsuu nauttimaan sen täyttä luonteenluonteen.

Christian Hirshin PN Pinot Noir kuivan vinifikaatio

Christian Hirshin PN Pinot Noir kuivan vinifikaatio perustuu korkeimpaan laatuun. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa tunnetussa viinialueessa Württembergissä. Siellä köynnökset kaivavat juurensa syvälle savea sisältäviin maaperiin ja ottavat parhaan mineraalisuuden vastaan. Sadonkorjuu tapahtuu täysin käsin, jotta vain parhaat marjat valitaan. Tämä tekee tuotannosta työlään, mutta palkitsevan prosessin.

Kun täydellisesti valitut rypäleet saapuvat kellariin, tapahtuu huolellinen valinta. Marjat avataan hellävaraisesti, jotta aromit saadaan parhaiten eristettyä. Käyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämä mahdollistaa hellävaraisen käsittelyn ja edistää herkän aromin kehittymistä.

Tammessa kypsyminen antaa PN Pinot Noir kuivalle sen ominaisen syvyyden. Viini levätään tynnyreissä useiden kuukausien ajan, jotta aromit integroituuvat ja harmonisoituvat. Tuloksena on punaviini, joka on optimaalinen tasapaino hedelmäisyyden ja mausteisuuden välillä.

Ruokasuositukset Christian Hirshin PN Pinot Noir kuivalle

Jotta voisit kokea PN Pinot Noir kuivasta Christian Hirshilta sen täyden potentiaalin, suositellaan tarjoamaan se 15–18°C:ssa. Tämä täyteläinen punaviini harmonisoituu erinomaisesti erilaisten ruokien kanssa. Tässä on joitakin herkullisia yhdistelmiä:

1. Haudutettua kanaa punaviinissä
2. Hanhenrinta inkiväärikaalin ja oreganon kanssa
3. Vihannescouscous härkäpihveillä
4. Täytettyjä paprikoita yrttitäytteellä
5. Vasikan paistia papujen ja tomaattien kanssa

PN Pinot Noir kuiva täydentää näitä ruokia erinomaisesti ja vahvistaa ruokien aromeja. Olipa kyseessä juhlallinen illallinen tai rento ilta ystävien kanssa, tämä punaviini ei petä. Nauti viinin ja ruokien harmonisesta vuorovaikutuksesta ja koe unohtumattomia nautinnon hetkiä!

• Lisää tuotteita osoitteesta Christian Hirsch Weine