Piedra Roble Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

Bodegas Piedra Piedra Roble Tinto Toro -viinin myötä lasiin päätyy ensiluokkainen luomupunaviini. Se paljastaa siinä ihastuttavan tiheän, rubiininpunaisen värin. Tuoksussa tämä Bodegas Piedra -punaviini tuo esiin kaikenlaista punaista herukkaa. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, pienessä puutynnyrissä kypsytys tuo lisäksi mukaan maltaisia ja kahvi-/mokkasävyjä.

Suussa Bodegas Piedran Piedra Roble Tinto Toro avautuu ihanasti kuivana, napakkana ja aromaattisena. On kuivaa ja todella kuivaa – tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on valmistettu vain 0,6 g jäännössokerilla. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen samettisen suutuntuman ansiosta. Sen selkeä hedelmähappo tekee Piedra Roble Tinto Torosta vaikuttavan raikkaan ja elävän suussa. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Kastilia ja Leónin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet punaisesta herukasta.

Vinifikaatio: Piedra Roble Tinto Toro, Bodegas Piedra

Voimakas Piedra Roble Tinto Toro Espanjasta on luomuviljelty sekoite rypälelajikkeista Garnacha ja Tempranillo. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys tammi-barrikessa.

Ruokasuositus: Bodegas Piedra Piedra Roble Tinto Toro

Tämä espanjalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi esimerkiksi ankanrinnalle ja sokeriherneille, kasviscouscousille ja naudanlihapullille tai ossobucolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Piedra