Musso Merlot - Casa Rojo

Viinityn alueelta Kastilia - La Mancha tuleva tynnyrissä kypsytetty Musso Merlot loistaa lasissa kirkkaan purppuranpunaisena. Tämä punaviini Kastilia - La Manchasta hurmaa tuoksullaan, joka sisältää rusinoita, hedelmäleipää, kuivatut hedelmät ja morus. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Casa Rojo Musso Merlot esittäytyy viininnauttijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei koskaan ole karkeaa tai köyhää, vaan pyöreää ja sulavaa. Tasapainoinen ja monitasoinen, tämä silkkinen punaviini esittäytyy suussa. Elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Musso Merlot paljastaa suussa ihanan raikkaan ja elävän luonteen. Tämä nuorekas punaviini Kastilia - La Manchasta, tarkemmin sanottuna La Mancha DO:sta, vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Casa Rojo Musso Merlotin vinifikointi

Balansoitu Musso Merlot Kastilia - La Manchasta perustuu Merlot-rypäleisiin. Viinikorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa ja pienissä puutynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen Musso Merlot kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruoan suositus Casa Rojo Musso Merlotille

Nauti tätä Espanjan luomu-punaviiniä mieluiten 15 - 18 °C:ssa, seurana esimerkiksi ankankruton kanssa sokeripapuja, täytettyjä paprikaa tai vasikanpihviä papujen ja tomaattien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Rojo