Musso Tempranillo - Casa Rojo

Lasissa biologisesti tuotettu Musso Tempranillo Casa Rojolta paljastaa upeasti hehkuvan rubiininpunaisen värin. Musso Tempranillon ensimmäinen tuoksu esittelee vivahteita mustikoista, mustista viinimarjoista ja karhunmarjoista. Hedelmällisten vivahteiden joukkoon liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamisiä sävyjä.

Tämä kuivattu punaviini Casa Rojolta on ihanteellinen niille, jotka nauttivat viinistään mieluiten kuivana. Musso Tempranillo tulee lähelle tätä, sillä se on valmistettu vain 4,4 grammaa jäljellä olevaa sokeria. Tämä samettinen punaviini esittäytyy kielellä keveänä ja moniulotteisena. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Musso Tempranillosta kielellä ihanan raikkaan ja eläväisen. Loppupussissa tämä nuorekas punaviini Kastilian - La Manchan viinialueelta ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin tulevat mustatehtaat ja mustikat.

Musso Tempranillon vinifikaatio Casa Rojolta

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajiin, nimittäin Tempranilloon. Tämän upean eleettömän lajikeviinin Casa Rojolta on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuumateriaalia. Viinikirityksen jälkeen rypäleet siirtyvät heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämä jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen Musso Tempranillo voi harmonisoitua hienojakoisten hiivojensa kanssa muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Casa Rojo Musso Tempranillolle

Nauti tämä espanjalainen luomu punaviini parhaimmillaan 15 - 18 °C lämpötilassa lisäviininä vasikanpihville papujen ja tomaattien kanssa, Boeuf Bourguignonille tai vihannes-couscousille naudanlihapullien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Rojo