Musso Syrah - Casa Rojo

Elegantti Musso Syrah Casa Rojo -tuottajalta loistaa kirkkaan purppuranpunaisena lasissa. Tässä Casa Rojo -tuottajan punaviinissä avautuu tuoksuja varjokirsikoista, luumuista, mustista viinirypäleistä, mulbereista ja mustakirsikoista, lisättynä saksanpähkinällä, krokantilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä. Suussa Casa Rojo -tuottajan Musso Syrah avautuu miellyttävän kuivarohkeasti ja aromikkaasti. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen kermaisella koostumuksellaan. Sen voimakas hedelmähappo tekee Musso Syrahista suussa poikkeuksellisen raikkaan ja elävän. Tämän nuoren punaviinin loppusekvenssi Kastilian - La Manchan viinialueelta, tarkemmin sanottuna La Mancha DO:sta, viehättää lopuksi kauniilla jälkimaullaan.

Musso Syrahin vinifikaatio Casa Rojo -tuottajalta

Tasapainoisen Musso Syrahin perusta Kastilian - La Manchasta on Syrah-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajittelevat ja varovasti murskaavat. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä ja pienissä puukäymissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Musso Syrah voi kypsyä vielä muutaman kuukauden hienossa hiivassa.

Suositus ruoan pariksi Casa Rojo Musso Syrahille

Tätä espanjaa punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten hyvin viileänä, 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi kookos-limetankalaa, punajuurisalaattia tai spaghettiä jogurtti-minttupestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Rojo