Monastrell Rosado D.O. - OrgulloWine

Monastrell Rosado D.O. vakuuttaa säihkeällä, herkällä vaaleanpunaisella värillään, joka heti herättää huomion. Tämä viini avautuu nenässä viettelevillä aromeilla tuoreista punaisista marjoista, kuten mansikoista ja vadelmista, yhdistettynä ripaukseen kukkaisia nuotteja, jotka muistuttavat ruusuista. Tämä aromiyhdistelmä antaa viinille kutsuvan tuoksun, joka herättää aistit.

Suussa Monastrell Rosado D.O. viehättää miellyttävällä hedelmäsokerillaan ja elävällä hapokkuudellaan, mikä luo harmonisen kokonaisvaikutelman. Mehukkaat kirsikat ja herkät sävyt korostuvat ja tekevät tästä viinistä virkistävän kokemuksen. Tätä täydentää hieno mineraalisuus, joka tuo mieleen alkuperäisalueen mineraalipitoiset maaperät.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että Monastrell Rosado D.O. sen selkeillä aromeilla ja tasapainoisella maulla on erinomainen kumppani moniin tilaisuuksiin. Sen keveys ja raikkaus tekevät siitä täydellisen kesäviinin, joka tuo iloa myös rauhallisina iltoina.

Vinifikaatio Monastrell Rosado D.O.:lta OrgulloWinelta

Tämän Monastrell Rosado D.O.:n rypäleiden viljely tapahtuu vanhalla viinialueella, jossa viiniköynnökset kasvavat auringonpaisteessa. Tämä sijainti edistää rypäleiden optimaalista kypsymistä ja takaa täyteläiset aromit. Rypäleet kerätään yleensä käsin syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Tämä tapahtuu hetkenä, jolloin rypäleet ovat saavuttaneet ihanteellisen kypsyysasteen.

Vinifikaatiovaiheessa rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta arvokkaat aromit ja hieno väri saadaan talteen. Puristusmehu ohjataan sitten ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin tankeihin käymistä varten. Tämä menetelmä säilyttää tuoreet hedelmäaromit ja varmistaa viinin selkeän ääriviivan. Käymisen jälkeen tapahtuu kypsytys, jolloin Monastrell Rosado D.O. pysyy tankissa tietyn aikaa ennen pullotusta. Tämä voimistaa makunyansseja ja takaa pyöreän juomakokemuksen.

• Alkuperä tunnetusta viinialueesta
• Käsin kerättyjä rypäleitä
• Hellävarainen puristus optimaalista aromin talteenottoa varten
• Käyminen ruostumattomissa teräsastioissa
• Kypsytys aromien intensiivistämiseksi

Ruokasuositukset Monastrell Rosado D.O.:lle OrgulloWinelta

Monastrell Rosado D.O. sopii mainiosti monenlaisiin ruokiin. Sen hedelmäiset nuotit harmonisoituvat erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kuten naudan carpaccion tai tuoreen kesätilan, kanssa. Tämä viini on myös todellinen herkku antipastin, marinoitujen oliivien ja grillatun kasvisten kanssa.

Pääruokasuosituksena on ruokia, kuten paistettua kanaa välimerellisillä mausteilla tai tuoreita äyriäisiä. Pasta tomaattikastikkeella tai pestolla tuo viinin hedelmäisyyden hienosti esiin. Monastrell Rosado D.O. on myös täydellinen kumppani aasialaisille ruoille, joissa on kevyt tulisuus, kuten esimerkiksi thaimaalainen curry tai sushi.

• Naudan carpaccio
• Tuore kesätila
• Grillatut vihannekset
• Kana välimerellisillä mausteilla
• Pasta tomaattikastikkeella
• Thaimaalainen curry

Nauti Monastrell Rosado D.O.:sta mainituissa ruoissa ja koe, kuinka aromit täydentävät toisiaan täydellisesti. Sen pirteä luonne ja hedelmäiset vivahteet luovat unohtumatonta makuelämystä.

• Lisää tuotteita osoitteesta OrgulloWine