Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Lasissa biologisesti tuotettu Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. Navarrsotillolta esittelee syvän rubiininpunaisen värin. Vähän kalteva, viinin reunoilla on havaittavissa siirtymä sävyssä kohti granaatinpunaista. Tuoksussa tämä Navarrsotillo punaviini tarjoaa monenlaisia mustikoita, villimarjoja, mustia viinimarjoja ja morusia.

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. esittäytyy nauttijalle upean kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikutelmaltaan ole karkea tai riittämätön, vaan pyöreä ja notkea. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärettömän samettisesta rakenteestaan. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. hellii kireät kukinnot suussa, unohtamatta kuitenkaan raikkautta. Jälkimaussa tämä hyvin kypsytettävä punaviini La Riojan viinialueelta lopulta hurmaa kauniilla pitkäkestoisuudellaan. Uudelleen nousee esiin vivahteita morusista ja mustista viinimarjoista.

Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.:n vinifikaatio

Voimakas Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. Espanjasta on puhdasviininen, vegaanisesti valmistettu Tempranillo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelevat ja murskaavat varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä biologisesti tuotettua Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.:ta kypsytetään vielä useita kuukausia tammitynnyreissä. Viinin valmistumisen jälkeen Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.:lle

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten huoneenlämpöisenä 15 - 18 °C. Se on täydellinen kumppani purjo-tortillalle, pastalle paistinjauhelihapullilla tai purjosopalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Navarrsotillo