Les Six Cairanne AOC - Boutinot

Les Six Cairanne AOC - Boutinot on erinomainen viini, joka hurmaa syvällä, rubiininpunaisella värillään. Elegantteja aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista ja vadelmista, säestävät selkeät mausteisuuden sävyt ja hienoinen yrttisyys. Suussa viini on täyteläinen ja tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus johtavat pitkään ja harmoniseen jälkimakuun. Tämä viini kutsuu uppoutumaan sen moniulotteiseen aromimaailmaan ja nauttimaan aromeiden kerroksellisuudesta.

Les Six Cairanne AOC Boutinot’lta – valmistus ja viljely

Les Six Cairanne AOC - Boutinot valmistetaan huolellisesti valikoiduista rypäleistä, jotka kasvavat Cairannen aurinkoisilla viinitarhoilla. Köynnökset menestyvät tyypillisessä provencelaisessa ilmastossa, jolle ovat ominaisia lämpimät päivät ja viileät yöt. Rypäleet poimitaan käsin niiden optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta paras mahdollinen laatu varmistetaan. Sadonkorjuun jälkeen seuraa hellävarainen valmistus: rypäleet rangataan ja puristetaan lempeästi. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa viinin raikkauden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia suurissa tynnyreissä, mikä antaa sille lisää moniulotteisuutta ja rakennetta.

Les Six Cairanne AOC Boutinot’lta – ruokasuositus

Les Six Cairanne AOC - Boutinot on monipuolinen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erinomaisesti grillatun lihan, kuten lampaan tai naudan, seuraan, mutta on myös ensiluokkainen valinta siipikarjaruoille, erityisesti ruokaisan marinadin kanssa. Kasvisruoista esimerkiksi ratatouille tai mausteinen kikhernepata täydentävät sen aromeja ihanteellisesti. Makuelämys viimeistellään täydellisesti kypsytetyllä kovalla juustolla. Anna tämän viinin monipuolisuuden hurmata ja nauti siitä seurusteluhetkissä tai rennon illallisen yhteydessä ystävien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Boutinot