LaCheteau Cremant de Loire Brut Bio - Les Grands Chais de France

Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Brut Bio kaadetaan lasiin ensiluokkaisena kuohuviininä. Lasissa se näyttää ihanan kirkkaalta, platinankeltaiselta. Tämän kuohuviinin kuplat loistavat lasissa eloisina ja pitkäkestoisina. Val de Loiren kuohuviinin tuoksu hurmaa hunajamelonin, briossin ja kypsän omenan vivahteilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä raikas ja kermainen kuohuviini esiintyy suussa. Tämän Val de Loiren viinialueen kuohuviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkässä jälkimaussa.

Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Brut Bio -kuohuviinin valmistus

Tasapainoisen LaCheteau Cremant de Loire Brut Bion perustan Val de Loiresta muodostavat Cabernet Franc-, Chardonnay- ja Chenin Blanc -rypälelajikkeet. Tämän ranskalaisen kuohuviinin rypäleet poimitaan optimaalisen kypsinä, jotta niiden aromit säilyvät, mahdollisimman nopeasti ja mahdollisimman viileänä vuorokaudenaikana. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Sen jälkeen perusviinit käyvät. Lopullisen kuohuviinin cuvée’n koostamisen jälkeen seuraa jatkokypsytys Méthode Traditionnelle -menetelmän mukaisesti. Tämän jälkeen Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Brut Bio kypsyy muutamia kuukausia pullossa, jonka jälkeen se degorgoidaan.

Ruokasuositus Les Grands Chais de France LaCheteau Cremant de Loire Brut Biolle

Tämä ranskalainen kannattaa nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi couscousilla ja aprikooseilla täytetyille punasipuleille, timjamilla maustetulle sipulipiirakalle tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Grands Chais de France