La Cuvée Mythique Rouge - Les Vignerons de la Méditerranée

Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge tuo ensiluokkaista punaviiniä kevyesti pyöritettyyn lasiin. Se näyttää upeasti hehkuvan, purppuranvärisenä. Tämä ranskalainen cuvée esittelee lasissa ihastuttavasti voimakkaita aromeja mustikoista, mulberrystä, mustista currantteista ja sinisestä mustikasta. Mukana ovat myös vivahteita vaniljasta, kaakaopavuista ja kanelista.

Suussa Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. On olemassa kuivaa ja todella kuivaa. Tämä punaviini kuuluu toiseen ryhmään, sillä se on pullotettu vain 0,8 g jäännösokeria. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu uskomattoman kermaisella koostumuksellaan. Sen voimakkaan hedelmäisen hapokkuuden ansiosta La Cuvée Mythique Rouge tuntuu suussa poikkeuksellisen raikkaalta ja eloisalta. Jälkimaussa tämä hyvin varastoitava viini Languedoc’n viinialueelta viehättää huomattavalla pituudellaan. Taas nousevat esiin vivahteet mustikasta ja mulberrista.

Vinifikaatio Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge

Tasapainoinen La Cuvée Mythique Rouge Ranskasta on cuvée, joka on puristettu rypälelajikkeista Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre ja Syrah. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajittelevat ja hellävaraisesti murskaavat. Seuraavaksi tapahtuu käymistä suurissa tynnyreissä säädellyssä lämpötilassa. Käymisen päätyttyä elegantti La Cuvée Mythique Rouge kypsyy vielä muutaman kuukauden ranskalaisessa tammessa. Viinin valmistumisen jälkeen La Cuvée Mythique Rouge harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Les Vignerons de la Méditerranée La Cuvée Mythique Rouge

Tätä ranskalaista tulisi nauttia mieluiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi punasipuleille, jotka on täytetty couscousilla ja aprikooseilla, lampaanragoutlle, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, tai hanhen rinnalle inkivääri-punakaalin ja maustehirssi kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Vignerons de la Méditerranée