Kerner & Riesling ganzer Liter fruchtig - Weingut Manz

Kerner & Riesling -litran hedelmäinen viini Rheinhessenin viinialueelta esittäytyy lasissa upean loistavana vaaleankeltaisena. Valkoviinilasissa tarjoiltuna tämä saksalainen valkoviini tarjoaa ihastuttavan voimakkaita aromeja nektariinista, greipistä, appelsiinista ja pomelosta, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla.

Kerner & Riesling -litran hedelmäisyys on oikeutetusti poikkeuksellisen hedelmäinen ja samettinen, koska se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Kitalaessa tämä keveä valkoviini esittelee upean samettista rakennetta. Sen huomattava hedelmähappo tekee Kerner & Riesling -litran hedelmäisestä erittäin raikkaan ja elävän suussa. Tämä Rheinhessenin viinialueen valkoviini päättyy hyvään jälkimakuun. Jälkimakuun liittyy myös mineraalisia vivahteita savi- ja kalkkikivipitoisilta maaperiltä.

Weingut Manzin Kerner & Riesling -litran hedelmäisyyden vinifikaatio

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Kerneriin. Tälle upean eleganssin omaavalle lajikeviinille Weingut Manzilta on käytetty vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Viningit kaivavat juurensa syvälle savi- ja kalkkikivipitoiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajiteltiin ja käsiteltiin varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu alkoholikäyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Kerner & Riesling -litran hedelmäinen viini saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienojauheessa.

Ruokasuositus Weingut Manzin Kerner & Riesling -litralle

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi sipulipiirakalle timjamilla, paistetuille bataateille vuohenjuustolla tai jamaikalaisille kananreisiille

ananasalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Manz