Rivaner Liter trocken - Weingut Manz

Keveästi liikkuva Rivaner Liter Weingut Manz hehkuu loistavaa vaaleankeltaista lasissa. Tämä lajikepurettu saksalainen viini paljastaa lasissa upeita, voimakkaita aromeja omenoista, kvitteistä, nashi-päärynästä ja päärynöistä. Mukana on myös vivahteita garrigueista, vihreistä paprikoista ja katajasta.

Kielellä Rivaner Liter Weingut Manz aloittaa ihanan kuivan, napakan ja aromikkaan makunautinnon. Huolimatta kuivan maun erinomaisuudesta, tämä valkoviini vakuuttaa herkällä sulaudutuksella ja elegantisti integroidulla jäännössokerilla. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen rapsakalla tekstuurillaan. Elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Rivaner Liter paljastuu suussa erityisen raikkaana ja elinvoimaisena. Tämä valkoviini Rheinhessenin viinialueelta päättyy lopulta hyvään jälkimakuun. Jälkimaku on lisäksi mineraalisilla vivahteilla, jotka ovat peräisin saven ja kalkkikivien hallitsevilta maaperiltä.

Rivaner Literin valmistus Weingut Manzilta

Kaunis Rivaner Liter Rheinhessenistä perustuu Müller-Thurgau-rypäleisiin. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Varpusset juurruttavat juurensa syvälle saven ja kalkkikivien maaperään. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys useita kuukausia hienomäskissä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Rivaner Literille suosittelemat ruoka-annokset Weingut Manzilta

Tätä saksalaista valkoviiniä on parasta nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti parsan kvinoasalaatin, jogurtti-minttu-peston kera olevien spagetin tai paistetun taimen inkivääri-päärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Manz