Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Domaine E. Guigalin Hermitage Blanc Rhône-laaksosta esittelee pyöräytetyssä lasissa kirkkaan kultakeltaisen värin. Tämän valkoviinin väri näyttää keskikohdassa myös kultakeltaisia heijastuksia. Kun sille annetaan lasissa hieman ilmaa pyöräyttämällä, voi tässä valkoviinissä aistia ensiluokkaista tasapainoa, sillä se ei näy lasin reunoilla vetisenä eikä siirappi- tai liköörimäisenä. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä Ranskasta oleva valkoviini paljastaa upeita ja ilmeikkäitä aromaattisia nuotteja omenasta, Nashi-päärynästä, päärynästä ja quinoaasta, täydentäen makua Välimeren yrteillä, katajalla ja paahdetulla mantelilla.

Tämä viini hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten luonnollisesti voi odottaa ikoni-viinisegmentiltä, tämä ranskalainen viini hurmaa kuivuutensa ohella hienolla tasapainolla. Makua ei välttämättä tarvita paljon sokeria. Täyteläisyys tässä tasapainoisessa valkoviinissä esittäytyy kauniin kevyenä ja samettisena. Tämän Rhône-laaksosta tulevan valkoviinin loppuosa vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Hermitage Blancin vinifikaatio Domaine E. Guigalista

Balanssia omaavan Hermitage Blancin perustana ovat Marsanne- ja Roussanne-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Domaine E. Guigal Hermitage Blancille

Koe tämä Ranskasta tuleva valkoviini ihanteellisesti hyvin viilennettynä 8 - 10 °C, seurana pinaattigratiinin, lohikesäperunoiden tai purjosuolaluumupihvin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta E. Guigal