Ètoile Rosé 1,5l Magnum - Domaines Ott

Der Ètoile Rosé 1,5l Magnum von Domaines Ott esittäytyy kirkkaana lohenpunaisena, jossa on hienovaraisia kuparin sävyjä. Tämä värienspiel antaa viinille elegantin ilmavuuden, joka heti kiinnittää huomion. Tuoksussa aukeaa houkuttelevia aromeja kypsistä mansikoista, mehukkaista vadelmista ja tuoreista persikoista. Näitä täydentävät kukkaiset vivahteet ruusunteristä ja hienoista yrteistä, mikä luo aromisen moniulotteisuuden. Maussa Ètoile Rosé on tasapainoinen ja eläväinen. Hedelmäiset aromit muodostavat harmonisen yhteyden hienovaraisen mineraalisuuden ja subtilin raikkauden kanssa. Pehmeät tanniinit ja tasapainoinen hapokkuus viimeistelevät makuelämyksen ja antavat viinille pysyvän eleganssin sekä virkistävän jälkimaun.

Vinausprosessit Ètoile Rosé 1,5l Magnum von Domaines Ott

Rypäleet Ètoile Rosé 1,5l Magnum von Domaines Ott tulee Provenцen parhaista viinitarhoista, joissa mieto Välimedian ilmasto ja ravinteikkaat maaperät luovat ihanteelliset olosuhteet. Alueen erityispiirteitä ovat kalkkikivi ja jokien sora, jotka edistävät rypäleiden hitaampaa kypsymistä ja säilyttävät niiden raikkaan aromikkuuden.

1. Huolellinen käsinpoiminta tapahtuu varhain aamulla optimaalisen raikkauden varmistamiseksi.
2. Rypäleet puristetaan varovasti, jotta saadaan vaalea ja kirkas roséväri.
3. Mäskeen jäämisaika on lyhyt, mikä säilyttää herkkän aromit ja raikkaan hapokkuuden.

Viininvalmistuksen aikana käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Näin säilytetään eläväinen hedelmäisyys ja kehitetään viinin tyypillinen karakteri. Kypsytys tapahtuu ainoastaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, mikä takaa viinin raikkauden ja kirkkauden. Kevyt kypsytys hienohapella lisää rakennetta ja tekee juomalajista pehmeän.

Suositukset Ètoile Rosé 1,5l Magnum von Domaines Ott

Ètoile Rosé 1,5l Magnum von Domaines Ott on monipuolinen seurusteluviini monenlaisten ruokien kanssa. Sen hedelmäiset ja samalla hienovaraiset aromit sopivat erityisesti kevyisiin ja aromaattisiin ruokiin.

• Täydellisiä ovat tuore vuohenjuusto tai mieto feta, jotka täydentävät viiniä erinomaisesti.
• Kevyet kesäruoat, kuten grillatut merenelävät tai herkkä kalafileet, avaavat täyden buketinsa yhdessä tämän rosén kanssa.
• Myös välimerelliset salaatit, joissa on tuoreita yrttejä ja ripaus sitruunaa, sopivat hyvin.
• Aasialaisen keittiön ystäville suosittelemme viiniä sushin tai hienojen riisiruokien kanssa, joissa on tuoreita kasviksia.

Jos haluat täysin makuelämyksen, tarjoile Ètoile Rosé hyvin viilennettynä ja nauti seuraavien kanssa:

1. Grillattua lohta tillillä ja sitruunalla
2. Kesäinen gazpacho basilikalla
3. Kevyttä pastaruokaa tomaateilla ja oliiviöljyllä
4. Paistettua kanaa Provencen yrteillä

Näin jokainen hetki nautintoa muuttuu juhlalliseksi kokemukseksi, joka hurmaa aistit ja kohentaa mielialaa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Ott