Domus Pensi - Altavins

Altavins Domus Pensi -punaviini on erinomaista laatua, ja se hehkuu lasissa ihanan täyteläisen purppuranpunaisena. Kaadettuna punaviinilasiin tämä vanhan maailman punaviini paljastaa ihanasti moniulotteiset vadelma-aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa Altavinsin Domus Pensi avautuu ihanasti kuivana, napakkana ja aromaattisena. Voimakas ja moniulotteinen, tiivis, samettinen ja täyteläinen punaviini levittäytyy kielelle vaikuttavalla tavalla. Tämän Katalonian viinialueelta, tarkemmin Terra Alta DO:sta peräisin olevan punaviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniin pitkäkestoisella jälkimaullaan.

Altavins Domus Pensi -viinin valmistus

Tämän ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan Domus Pensi -cuvéen perustana ovat Cabernet Sauvignon-, Grenache-, Merlot- ja Syrah-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi viinimöön. Siellä ne lajitellaan ja murskataan lempeästi. Seuraa alkoholikäyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Sen päätyttyä .

Ruokasuositus Altavins Domus Pensi -viinille

Nauti tätä espanjalaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi hanhenrinnan kanssa, jossa on inkivääri-punakaalia ja meiramia, keitetyn vasikanrinnan, papujen ja tomaattien kera tai lammpatapaistoksen kera, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita.

• Lisää tuotteita osoitteesta Altavins