Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop - Soulié

Elegantti Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop Soulié tulee lasiin loistavan rubiininpunaisena. Soulié Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä roseeviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Suussa tämän tasapainoisen roseeviinin rakenne on ihanan silkkinen. Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop -viinin hedelmähappo on miellyttävän mietoa ja tekee tästä viinistä näin ollen ihastuttavan pehmeän. Tämän nuorekkaan roseeviinin finaali Languedocin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop -viinin valmistus (vinifikaatio) Soulié-tilalla

Tämä tasapainoinen ranskalainen roseeviini valmistetaan luomuna lajikkeista Cinsault, Grenache, Mourvèdre ja Syrah. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt. Viinin valmistumisen jälkeen Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Soulié Domaine Soulié Rosé St. Chinian Aop -viinille

Tämä ranskalainen roseeviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi kookos-lime-kalacurrylle, spageteille jogurtti-minttupestolla tai wok-vihanneksille kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Soulié