Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence - Domaine d'Eole

Eole Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc Provence'ssa valmistettu viini näyttää kauniilta rubiininpunaiselta väreltä pyöräytetyssä lasissa. Eole Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc esittäytyy viinin ystävälle upean kuivan. Tämä roséviini ei koskaan esiinny karkeana tai alkeellisena, kuten voit odottaa korkealaatuiselta viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen roséviinin rakenne on ihanan silkkinen. Kohtalaisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc hellii pehmeällä suutuntumalla, kuitenkaan unohtamatta raikasta makua. Tämän nuoren roséviinin päätös Provençen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Coteaux d'Aix-en-Provence'sta, vakuuttaa kauniilla jälkimaulla.

Eole Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc:n vinifiointi

Ranskalainen tasapainoinen Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc on sekoitus, joka on biologisesti valmistettu rypälelajikkeista Cinsault, Grenache ja Syrah. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa terästankissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistuksen jälkeen Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Eole Domaine D'Eole Rosé Coteaux D'Aix-En-Provence Aoc: lle

Nauta tätä Ranskan biodynaamista roséviiniä parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13°C, esimerkiksi purjokeiton, purjo-tortillan tai kaalikääryleiden seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine d'Eole