Curiosa Rosat Penedès DO - Albet I Noya

Lasissa biologisesti tuotettu Curiosa Rosat Penedès DO Albet I Noyan käsialasta esittelee upean hohtavan rubiininpunaisen värin. Albet I Noyan Curiosa Rosat Penedès DO hurmaa elegantilla kuivalla makumaailmallaan. Se on pullotettu 5 gramman jäännösokerilla. Tässä on kysymyksessä aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja viehättää tätä espanjalaista viiniä luonnollisesti hienolla tasapainolla huolimatta sen kuivasta luonteesta. Makuaineet eivät välttämättä tarvitse paljon sokeria. Tämä kevyt ja monimuotoinen samettinen roséviini esiintyy pehmeästi kitalaessa. Elävän hedelmäisen happoisuuden ansiosta Curiosa Rosat Penedès DO maistuu kitalaessa poikkeuksellisen raikkaalta ja eloisalta. Tämä nuorekas roséviini Katalonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Penedès DO:sta, päättää lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Curiosa Rosat Penedès DO:n valmistus Albet I Noyalta

Ensiluokkaisen ja upean elegantin Cuvée Curiosa Rosat Penedès DO:n perusta koostuu Pinot Noir- ja Syrah-rypäleistä. Viinin keruun jälkeen rypsät kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajittelevat ja varovasti murskaavat. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen. Viinin valmistumisen jälkeen Curiosa Rosat Penedès DO harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Curiosa Rosat Penedès DO:lle Albet I Noyalta

Tätä espanjalaista roséviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi parsasalaatille kvinoalla, kookos-lime-kalacurrylle tai punajuurisalaatille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Albet i Noya