Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimport

Cuvée Angélique Rouge Languedoc-viinialueelta tarjoaa lasissa kirkasta rubiininpunaista. Nenä paljastaa tämän Peter Riegel Weinimportin punaviinin monia mustikoita, mustia karhunvatukoita, murattoja ja vadelmia.

Suussa Cuvée Angélique Rouge Peter Riegel Weinimportilta alkaa upeasti aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin koostumus tuntuu ihanan kevyeltä. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Cuvée Angélique Rouge hemmottelee miellyttävällä suun tunteella, eikä se silti menetä raikkauttaan. Jälkimaussa tämä nuorekas Languedoc-viinialueen edustaja kerrallaan ilahduttaa hyvällä pituudellaan. Taas esiin tulevat vivahteet murskasta ja mustikasta.

Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge -viinivalmistus

Tasapainoisen Cuvée Angélique Rouge Languedocista perustana ovat erilaisten, huolella valittujen rypälelajikkeiden viinirypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitaan ja avataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinfikoinnin jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienohiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Cuvée Angélique Rouge harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge -viinille

Tätä ranskalaista viiniä kannattaa nauttia parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti oheen kikhernecurryn, kurpitsapalasen tai turskan kanssa kurkkusinappi- ja vihannessalaatin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport