Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Tämän Rhône-laakson roséviinin tuoksu vakuuttaa varjoherukoiden, luumujen, kirsikoiden ja mustakirsikoiden vivahteilla. Kun tutkimme aromia tarkemmin, mukaan liittyvät kataja, garrigue ja vihreä paprika.

Tämä Domaine E. Guigal -tuottajan kuiva roséviini on ihanteellinen viinin ystäville, jotka nauttivat viinistään mieluummin kuivana. Suussa tämän voimakkaan roséviinin rakenne tuntuu ihanan kevyeltä ja sulavaliikkeiseltä. Tämä kypsyttämisen kestävä roséviini Rhône-laaksosta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan. Jälkimaku saa myös mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat liuskekiviset maaperät.

Domaine E. Guigal Côtes du Rhône Rosén vinifikaatio

Tässä viinissä painopiste on selvästi yhdessä rypäleessä, nimittäin Pinot Noirissa. Tähän poikkeuksellisen voimakkaaseen yksirypäleviiniin Domaine E. Guigalilta on käytetty vain parasta rypälemateriaalia. Rhône-laaksossa kasvaa viiniköynnöksiä, jotka tuottavat nämä viinirypäleet liuskekivestä koostuvilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Domaine E. Guigal Côtes du Rhône Rosén ruokasuositus

Tätä ranskalaista roséviiniä olisi parasta nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi hedelmäiselle endiivisalaatille, kookos-lime-kala curryyn tai spagetteihin jogurtti-mentapeston kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta E. Guigal