Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redon

Côtes du Rhône Rosén ensimmäinen nenä tuo esiin laventelia, orvokkeja ja liljoja. Kukkaistuoksun hedelmäiset vivahteet saavat seurakseen entistä enemmän hedelmäisiä ja balsamimaisia sävyjä.

Tämä kuiva roséviini Château Mont-Redonilta on juuri oikea valinta viininystäville, jotka eivät voi saada viinistään tarpeeksi kuivaa. Kielellä tämä hyvin tasapainoinen roséviini erottuu äärimmäisen sulavalla ja kevyellä rakenteellaan. Tämä nuorekas roséviini Rhône-laaksosta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutuksellaan. Loppu on lisäksi mineraalisten vivahteiden säestämänä, jotka ovat peräisin murskasta ja graniitista koostuvilta maaperiltä.

Côtes du Rhône Rosén vinifikaatio Château Mont-Redonilta

Tämä tasapainoinen roséviini Ranskasta valmistetaan Cinsault- ja Grenache-rypälelajikkeista. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rhône-laaksossa. Viiniköynnökset ulottavat juurensa syvälle savi-, liuskakivi- ja graniittimaaperään. Viinikorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja hankautuvat hellävaraisesti. Tämän jälkeen alkaa käymisprosessi kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen tapahtuu kypsytystä.

Suositeltavat ruuat Côtes du Rhône Rosélle Château Mont-Redonilta

Nauttikaa tätä roséviiniä Ranskasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa paistetun taimen kanssa inkivääripäärynällä, parsasalaatin ja kvinoan kanssa tai lohi-fenkoliomeletin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Mont-Redon