Tavel Rosé Tavel - Domaine E.Guigal

Kun kaadat lasia, tämä roséviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä ilmenee voimakkaina kirkkoikkunoina lasin reunassa. Tavel Rosé Tavelin ensimmäisessä aromissa on ananaksen, guavojen ja mangojen nuotteja. Hedelmällisiin osiin kukintoa liittyy kaakaopapu, musta tee ja kaneeli.

Tämä ranskalainen viini hurmaa elegantilla kuivalle makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten tällaiselta hintaluokan viiniltä luonnollisesti odotetaan, tämä ranskalainen ihastuttaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Tiivis ja monitahoinen tämä sulava ja kevyt roséviini esittäytyy suussa. Jälkimaussa tämä Rhône-laaksosta peräisin oleva roséviini viehättää kauniilla pitkillä makuhetkillä. Uudelleen esiin nousevat mustakirsi ja ananas. Jälkimaussa ilmenee vielä mineraalisia nuotteja kiilteen hallitsemilta alueilta.

Tavel Rosé Tavelin vinifikaatio Domaine E.Guigalilta

Tämä voimakas roséviini Ranskasta on valmistettu Cinsault- ja Grenache-rypäleistä. Rhône-laaksossa viinitarhat, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat kiilteen mailla. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi käynnistyy käyminen hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen tapahtuu kypsytys.

Ruokasuositus Tavel Rosé Tavelille Domaine E.Guigalilta

Tätä ranskalaista roséviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi spaghetin jogurtti-minttupeston, wok-kasvisten kalalla tai omeletin lohella ja fenkolilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta E. Guigal