Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Tämä puhdas espanjalainen viini hurmaa lasissa upeilla nuorilla aromeilla, kuten laventelilla, varhaiskirsikoilla, syreeneillä ja Gallia-melonilla. Siihen sekoittuu myös vihjeitä muista hedelmistä.

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja viehättää elegantilla ja kuivalla makuprofiilillaan. Tämä viini on pullotettu vain 1,3 grammaa jääsokeria sisältäen. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja hurmaa tietysti kaiken kuivuuden keskellä hienolla tasapainolla. Makuaineet eivät välttämättä vaadi paljon jääsokeria. Tämä kermaisen valkoviinin tasapainoinen ja monimuotoinen esittely suussa tekee siitä miellyttävän, kun taas tasapainotettu hedelmähappo hellii Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja -viiniä samettisella tunteella suussa, ilman että se menettää raikkauttaan. Tämä kypsymiskykyinen valkoviini La Riojan viinialueelta hämmästyttää lopulta merkittävällä jälkituntumalla.

Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen valkoviini Espanjasta valmistetaan Tempranillo Blanco -rypäleestä. Optimaalisen kypsyyden hetkellä Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja -viinin rypäleet korjataan käsin ilman karkeiden ja vähän valikoivien täyskorjuukoneiden apua. Viininkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinijalostamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankissa säädellyissä lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa sakassa.

Ruokasuositus Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja -viinille

Tätä espanjalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähtyneenä 5-7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi kurpitsapaistokseen, spagettiin jogurtti-minttu-pestolla tai spagettiin kapris-tomaattikastikkeella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Valdemar