Blanco Rioja DOCa - Bodegas Muga

Laakissa kypsytetty Blanco Rioja La Riojan viinialueelta näkyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä espanjalainen sekoite esittelee lasissa upeita nuorekkaita sävyjä päärynästä, sitruunaruohoista, appelsiinista ja omenasta. Mukaan liittyvät tammipuun, sikarilaatikon ja paahdetun barrikin vivahteet.

Bodegas Mugan Blanco Rioja on ihanteellinen kaikille viininystäville, jotka nauttivat kuivasta viinistä. Silti se ei koskaan tunnu köyhältä tai karhealta, kuten viiniltä tavallisesti voisi odottaa. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne tuntuu ihanan silkkiseltä. Elinvoimaisen hedelmähappoisuuden ansiosta Blanco Rioja paljastaa suussa upean raikkaan ja elävän luonteen. Tämä kypsymiskykyinen valkoviini La Riojan viinialueelta, tarkemmin sanottuna Rioja DOCasta, loppuu pitkään ja miellyttävään jälkimakuun. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet kalkkikivestä ja savesta koostuvalla maaperällä.

Bodegas Muga Blanco Riojan vinifikaatio

Tasapainoisen Blanco Rojan perusta La Riojassa ovat viinirypäleet Grenache Blanc-, Malvasia Bianca- ja Viura-lajikkeista. Viinirypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa La Riojassa. Viningit kaivavat juurensa syvälle kalkki- ja savimaahan. Hand-pickingin jälkeen viinirypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne seulotaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisprosessin jälkeen seuraa 3 kuukauden kypsytys ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Bodegas Mugan Blanco Riojalle

Nauti tämä espanjalainen valkoviini parhaimmillaan hyvin viilennetyssä tilassa 8 - 10 °C spargelsalaatin, kvinoan, turskan kurkku-sinappi-vihanneksen tai kaalikääryleiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Muga