Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged - Bodegas Taron

Elegantti Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Alta Bodegas Taronilta loistaa kirkkaan kullan­keltaisena lasissa. Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Altan ensituoksu hemmottelee päärynän, jasmiinin ja sitruunan aromeilla. Buketin hedelmäisiin osiin liittyy myös tammikypsytyksestä peräisin olevia vivahteita, kuten lisää hedelmäisen-balsamisia nyansseja.

Tämä espanjalainen viini hurmaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja niinpä tämä espanjalainen ilahduttaa kaiken kuivuuden keskellä hienostuneella tasapainollaan. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kermamaisen suutuntumansa ansiosta. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Riojan viinialueelta ilahduttaa lopulta hyvällä pituudellaan. Jälleen esiintyy vivahteita jasmiinista ja päärynästä.

Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Altan vinifiointi Bodegas Taronilla

Tasapainoisen Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Altan perustana Riojasta ovat Tempranillo Blanco -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa muutaman kuukauden kypsytys ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Taron Tempranillo Blanco Barrel Aged Rioja Altalle Bodegas Taronilta

Tämä espanjalainen valkoviini nautitaan parhaiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuruaviiniksi esimerkiksi lohipannulle ja perunoille, pastalle ja paistettuille makkarapullille tai turskalle kurkku-sinappivihannesten kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Tarón