Blanco Rioja DOCa - Real Agrado

Lasissa Real Agradon Blanco Rioja näyttää kirkkaan vaaleankeltaisen värin. Ensimmäinen tuoksu Blanco Riojasta hellii kumquatien, varjoherukoiden ja greippien aromeilla. Hedelmälliseen kukintoon liittyy lisää hedelmäisiä ja balsamimaisia vivahteita.

Real Agrado Blanco Rioja viehättää elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Kuten viiniltä, joka ylittää 5 euron rajan, voi odottaa, tämä espanjalainen hurmaa tietenkin koko kuivuudessaan hienolla tasapainollaan. Makuaineet eivät välttämättä tarvitse paljon sokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä tekstuurilla. Loppumaistuksessa tämä ikääntymiskykyinen valkoviini La Riojan viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudella. Taas esiin nousevat vivahteet pomelosesta ja greipistä. Jälkimauissa liittyvät mukaan mineraaliset sävyt kalkkikivivaltaisilta mailta.

Real Agrado Blanco Rioja -viininvinifiointi

Tämä tasapainoinen Blanco Rioja Espanjasta on puhtaasti lajikeviini, joka on valmistettu Viura-rypäleestä. Rioja-alueella viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet kasvavat kalkkikivipohjaisilla mailla. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, rypäleet korjataan Blanco Riojaa varten ilman karkea ja vähän valikoiva koneita, pelkästään käsin. Käsin kerätyt viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Blanco Rioja voi harmonisoitua kuukausien ajan hienoissa hiivoissa.

Ruoan suositus Real Agradon Blanco Riojalle

Tätä valkoviiniä Espanjasta olisi parasta nauttia hyvin jäähtyneenä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi spaghettiannokselle kapris-tomaattikastikkeella, wok-vihanneksille kalalla tai munakkaalle lohella ja fenkolilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Real Agrado