Classique Rosé Ventoux AOC - Marrenon

Huuressaan Classique Rosé Ventoux Marrenonilta alkaa upeasti kuivana, tarttuvana ja aromikkaana. Kielellä tämä tasapainoinen roséviini erottuu hämmästyttävän sileällä rakenteellaan. Tässä nuorekkaassa roséviinissä Rhônen laaksosta, tarkemmin sanottuna Ventoux'sta, finaali viehättää lopuksi hyvällä jälkimaulla. Loppuaikaa säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet kalkkikiven ja saven hallitsevilta maaperiltä.

Marrenon Classique Rosé Ventoux'n vinifikaatio

Tasapainoinen Classique Rosé Ventoux Ranskasta on kuviö, joka on valmistettu Grenache- ja Syrah-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rhônen laaksossa. Vinet vievät juurensa syvälle saven ja kalkkikiven maaperään. Optimaalisen kypsyyden hetkellä rypäleet poimitaan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä vuorokauden aikana aromien säilyttämiseksi. Viinin keräyksen jälkeen rypäleet menevät heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovaisesti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Kypsymisen jälkeen Classique Rosé Ventoux voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienoyhdistemen kanssa.

Ruokaehdotus Marrenon Classique Rosé Ventoux'lle

Koe tämä roséviini Ranskasta parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:n lämpötilassa omeletin, jossa on lohta ja fenkolia, paistetun taimen kanssa inkivääripäärynällä tai hedelmäisen endiivisalaatin rinnalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marrenon