Chenin Le Droit Chinon - Béatrice Et Pascal Lambert

Elegantti Chenin Le Droit Chinon Béatrice ja Pascal Lambertin kynästä soljuu lasiin loistavan platinankeltaisena. Tämän Val de Loiren valkoviinin bouquet hurmaa sitruunan ja appelsiinin aromeilla. Kun seuraamme aromimaailmaa pidemmälle, mukaan liittyy limetti.

Suussa Béatrice ja Pascal Lambertin Chenin Le Droit Chinon käynnistyy miellyttävän aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri näyttäytyy ihastuttavan silkkisenä, lihaisena ja tiiviinä. Tämän Val de Loiren viinialueen valkoviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Béatrice ja Pascal Lambert Chenin Le Droit Chinonin vinifiointi

Tasapainoisen Chenin Le Droit Chinonin perustana Val de Loiresta ovat Chenin Blanc -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Chenin Le Droit Chinon voi harmonisoitua edelleen 6 kuukauden ajan hienolla sakan kanssa.

Ruokasuositus Béatrice ja Pascal Lambertin Chenin Le Droit Chinonille

Tämä ranskalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti saatettavaksi parsasalaatin ja quinoan, lohi–fenkoliomeletin tai wok-vihannesten ja kalan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Béatrice Et Pascal Lambert