Château Clarke 3 x 0,75l - Baron Edmond de Rothschild

Château Clarke 3 x 0,75l on hieno punaviini, joka loistaa syvässä rubiininpunaisessa värissä. Sen tuoksu muistuttaa kypsistä kirsikoista, joita ympäröivät hienot vivahteet yrttejä, mausteita ja ripaus vaniljaa. Myös mustaherukoiden ja hienon, tumman suklaan aromit tekevät tästä viinistä ainutlaatuisen. Suussa Château Clarke on samettinen ja tasapainoinen. Hienot tanniinit harmonisoituvat täydellisesti hedelmäisen makeuden kanssa, jota korostaa miellyttävä hapokkuus. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja antaa viinille lisäulottuvuuden iloa.

Château Clarken vinifiointi Baron Edmond de Rothschildilta

Château Clarken vinifiointi alkaa jo viinitarhalla. Tässä viiniköynnökset kasvavat optimaalisissa olosuhteissa, jotka vaikuttavat olennaisesti viinin laatuun. Köynnökset menestyvät kivennäisrikkäillä mailla, jotka takaavat täydellisen vedenpoiston. Rypäleet korjataan oikeaan aikaan, jotta saavutetaan optimaalinen kypsyys ja aromisuus.

Korjuun jälkeen rypäleet käsitellään hellävaraisesti. Ne poistetaan oksista ja puristetaan kevyesti. Käyminen tapahtuu lämpötilaa säätelevissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta rypäleiden raikkaus ja aromit säilyvät. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa Château Clarke -viinille sen monimutkaisat aromit ja elegantisti rakennetun koostumuksen.

Ruokasuosituksia Château Clarken kanssa Baron Edmond de Rothschildilta

Château Clarke 3 x 0,75l sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti se harmonisoi hyvin:

1. Grillattua lampaanlihaa
2. Härkäfileetä rosmariinilla
3. Riistaruokia, kuten peuraa tai villisikaa
4. Intensiivisiä juustoja, kuten Brie tai Roquefort

Herkkuruokaresepti voisi olla lampaan kyljyksiä, joita marinoidaan timjamilla ja oreganolla. Sen kanssa voitaisiin tarjoilla kermaista perunamuusia, joka täydentää viinin aromit täydellisesti. Nauti tätä viiniä erityisissä tilaisuuksissa ja valmistaudu ainutlaatuiseen makuelämykseen. Château Clarke 3 x 0,75l tuo eleganssia jokaiseen pöytään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Edmond de Rothschild