Baron Edmond de Rothschild

Paroni Edmond Adolphe de Rothschild, Maurice Rothschildin poika, hankki kiireisen elämänsä aikana kolme merkittävää kartanoa. Château Peyre Lebade, Château Malmaison ja Château Clarke. Kaksi jälkimmäistä ovat nykyään Bordeaux'n punaviinikuvioiden ja paroni Edmond de Rothschildin etiketin lippulaivoja.

Viininviljelymyytti Bordeaux'ssa

Château Malmaison Moulisissa on yksi Médocin vanhimmista viinitiloista. Täällä on viljelty viiniä keskiajalta lähtien, joskus maallisten, joskus kirkollisten omistajien toimesta. Listrac-Médocin ja Moulis-en-Médocin kylät muodostavat eräänlaisen erillisalueen Margaux'n luoteispuolella. vuonna 1855 Médocin viinitarhojen luokittelua varten tehtiin arviointi. Siihen aikaan kenelläkään ei kuitenkaan ollut aluetta tutkassaan. Tämä kertoo vain vähän laadusta. Vaikka Malmaisonilla ei olekaan Premiers Crus tai Deuxièmes Crus -statusta, se on melko kaukana edellä..

Moulis-en-Médocissa sijaitseva Château Malmaison ja Listrac-Médocissa sijaitseva Château Clarke rajoittuvat viinitarhoiltaan toisiinsa, ja alun perin ne oli tarkoitus yhdistää yhdeksi suureksi viinitilaksi. Château Malmaison oli tuolloin täysin laiminlyöty. Mutta sen jälkeen kun se oli kunnostettu alusta asti entiseen loistoonsa, ajatuksesta sulautumisesta luovuttiin. Château Malmaison riitti itselleen. Rakennusten lisäksi myös viinitarhat istutettiin kokonaan uudelleen vuosina 1974-1978.

Nykyään viinitarhan pinta-ala on 24 hehtaaria, ja sen savi- ja kalkkikivipitoinen maaperä on ihanteellinen terroir klassisten Bordeaux'n punaisten rypälelajikkeiden Merlot ja Cabernet Sauvignon viljelyyn. Médocin osalta rypälelajikejakauma on varsin epätavallinen: kahdeksankymmentä prosenttia on Merlot'ta ja vain kaksikymmentä prosenttia Cabernet Sauvignonia. Merlot'n suuri osuus antaa cuvéelle sen erityisen lempeän, pyöreän ja hedelmäisen luonteen. Vuodesta 1997 lähtien paronitar Nadine de Rothschild on jatkanut viinitilan perinteitä miehensä hengessä.

Mitä vanhempi viiniköynnös, sitä parempi viini

Château Clarke otti myös huomattavan kehityksen Médocissa sen täydellisen kunnostuksen ja modernisoinnin jälkeen. hanke aloitettiin vuonna 1973, ja viinitarhan pinta-ala kasvoi viidessä vuodessa 54 hehtaariin. Château Clarken historia ulottuu vuoteen 1750, ja se tuottaa yhä parempia viinejä viiniköynnösten vanhetessa. Michel Rolland, yksi Bordeaux'n arvostetuimmista viininviljelijöistä, otti viininvalmistuksen johdon hoitaakseen. 1990-luvun lopusta lähtien Château Clarke on ollut yksi alueen parhaista viinitiloista. Tilan asema vahvistettiin oikeutetusti porvarillisten kasvien uudelleenluokittelussa.