Chardonnay Val de Loire IGP 1,0 l - Huteau-Boulanger

Chardonnay Val de Loire IGP on säihkeä viini, jossa on kirkas kultakeltainen väri, joka muistuttaa kypsiä hedelmiä. Tuoksussa avautuu kiehtova bouqet tuoreista sitrushedelmistä, rapeista omenoista ja eksoottisista ananaksen sävyistä. Lisäksi esiin nousee hienovaraisia sävyjä valkoisista kukista ja vaniljasta, jotka antavat kokonaisuudelle viettelevän syvyyden. Suussa tämä Chardonnay viehättää harmonisella yhdistelmällä raikasta happamuutta ja hienoa, kermaista rakennetta. Aromit jatkuvat ja ympäröivät nauttijaa houkuttelevilla makusävyillä päärynästä ja persikasta, täydentäen niitä hienovaraisella mineraalisuudella ja pitkällä, elegantilla loppusoinnilla.

Chardonnay Val de Loire IGP:n vinifikaatio Huteau-Boulangerilta

Chardonnay Val de Loire IGP:n rypäleet tulevat huolellisesti hoidetuista viinitarhoista arvostetulta Loire-alueelta. Täällä köynnökset hyötyvät ihanteellisesta ilmastosta, joka on täydellinen tämän jalon lajikkeen viljelyyn. Rypäleiden korjuu tapahtuu yleensä syyskuun lopusta lokakuun alkuun, kun rypäleet saavuttavat optimaalisen kypsyysasteensa. Saatetaan käyttää vain parhaat rypäleet käsin kerättynä.

Vinifikaatiossa käytetään ympäristöystävällistä ja perinteistä menetelmää. Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan välittömästi ja niiden käyminen tapahtuu lämpötilansäätelyssä teräksissä tankkeissa. Tämä säilyttää suurelta osin tuoreet aromit. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienossa hiivassa rakenteellisen monimutkaisuuden ja maukkaan kermaisuuden edistämiseksi. Suureissa puutynnyreissä kypsyminen antaa Chardonnaylle elegantteja vanilja- ja aromisävyjä, jotka tekevät siitä erityisen pyöreän ja harmonisen.

Ruokasuositukset Huteau-Boulangerin Chardonnay Val de Loire IGP:lle

Chardonnay Val de Loire IGP avaa lukuisia kulinaarisia mahdollisuuksia. Se soi hienosti kevyiden ruokien kanssa ja on täydellinen kumppani tuoreille mereneläville tai vaaleille kalasuille. Kokeile sitä:

1. Grillattua kuhaa sitruunavoin kanssa
2. Ricotta- ja pinaattiraviolia kevyessä kermakastikkeessa
3. Kana крумное yrttejä ja sitruunaa
4. Aasialaista mangosalaattia katkaravuilla

Tämä Chardonnay sopii myös erinomaisesti miedolle juustolle, kuten Brie ja Camembert, tai sitä voidaan yhdistää tuoreisiin salaatteihin sitrussa kastaen. Anna tämän viinin monipuolisuuden inspiroida sinua ja nauti unohtumattomista hetkistä ystävien ja perheen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Huteau-Boulanger