Chardonnay Geisberg - Weingut Wageck

Weingut Wageck Chardonnay Geisberg -viini kaadetaan lasiin kristallinkirkkaana ja on ensiluokkainen valkoviini. Se tarjoaa siellä ihastuttavan loistavan, kultakeltaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä valkoviinissä voi havaita ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin seinämillä vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Lasissa tämä Weingut Wageckin valkoviini paljastaa aprikoosin ja persikan aromeja, joita täydentävät timjami, pippuri ja mineraalisuus. Tämä saksalainen viini ihastuttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten viini-ikonien segmentissä voi odottaa, tämä saksalainen viini hurmaa luonnollisesti kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienoimmalla tasapainolla. Erinomainen maku ei yksinkertaisesti vaadi paljon jäännössokeria. Tämän nuoren valkoviinin finaali Pfalzin alueelta ihastuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi mergeli- ja kalkkikivipitoisten maiden mineraaliset vivahteet.

Weingut Wageck Chardonnay Geisbergin vinifikaatio

Tasapainoisen Chardonnay Geisbergin perustana Pfalzista ovat Chardonnay-rypälelajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat Pfalzissa optimaalisissa olosuhteissa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle kalkkikivi- ja mergelimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa olosuhteissa terästankeissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Wageckin Chardonnay Geisbergille

Tämä saksalainen viini toimii täydellisesti ruokaviininä monenlaisille ruokalajeille, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

Palkinnot Wageckin Geisberg Chardonnaylle

• Falstaff Chardonnay Trophy 2024: 94+ pistettä vuosikerralle 2021

"Hento puun vivahde, mantelisia sävyjä, limetinkuorta. Pehmeä ja notkea alku, keskimakuun avautuu voimakas annos hienoja, jauhoisia fenoleja, se on hyvin tiivis ja supistava, mutta silti ei kaikki ole pakattu runsauteen, vaan viiniä elävöittää hermokkuus." 16.08.2024 Ulrich Sautter

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Wageck