Champagner Rosé Brut - Barons de Rothschild

Barons de Rothschildin Rosé Brut -samppanja on eloisa, hienostunut ja harmoninen kuohuviini Ranskan Champagnen viinialueelta, joka on valmistettu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista.

Tässä viinissä on kaunis vaaleanpunainen väri, jossa on kevyitä lohenpunaisia heijastuksia. Kuplat nousevat lasissa hienoina helminauhoina ja luovat kestävän vaahtokruunun. Tuoksu hurmaa hienovaraisilla keväisillä aromeilla. Kukkainen ruusunlehtien vivahde täydentyy vastapoimittujen metsämustikoiden ja kevyen sitruunankuoren sävyillä.

Suussa tämä ranskalainen kuohuviini vakuuttaa raikkaalla, eloisalla luonteellaan. Silkkinen suutuntuma on kevyiden vadelma-aromien sävyttämä. Imelästi pehmeä ja täydellisen tasapainoinen samppanja päättyy pitkäkestoiseen finaaliin.

Barons de Rothschild Champagne Rosén valmistus

Chardonnay-rypäleet tulevat pääasiassa Côte des Blancsin kylistä (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) ja Pinot Noir -rypäleet Montagne de Reimsiltä.

Kun perusviini on sekoitettu cuvéeksi, alkaa toinen käyminen – Méthode Champenoise. Tämä samppanja kypsyy noin 36 kuukautta sakan päällä ennen degorgointia. Degorgoinnin jälkeen kuohuviini lepää vielä 3 kuukautta Champagne Barons de Rothschildin kellareissa ennen kuin se lähtee tilalta.

Ruokasuositus Barons de Rothschild Rosé -samppanjalle

Nauti tätä ranskalaista kuohuviiniä sushin, sashimin tai punaisesta tonnikalasta valmistetun tartarin kanssa. Myös tryffelöidyn vasikanlihan tai hedelmäisten jälkiruokien kanssa tämä samppanja on elämys.

Palkinnot Barons de Rothschildin Champagner Rosé Brut -samppanjalle

• Wine Spectator: 91 pistettä
• Stephen Tanzer: 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Barons de Rothschild