Châteauneuf du Pape Rouge - Château Mont-Redon

Lasissa Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge paljastaa tiheän purppuranpunaisen värin. Kun viiniä ravistellaan hieman, se paljastaa korkean viskositeetin, mikä ilmenee selkeinä kirkkoikkunoina lasin reunalla. Ensimmäisessä tuoksussa Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge tuo esiin mustikoita, mulberriä ja vadelmia. Hedelmällisten komponenttien ohella tuoksuun liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia sävyjä.

Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rouge hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten ikoniviinisegmentissä voidaan tietenkin odottaa, tämä ranskalainen viehättää kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Makua ei välttämättä tarvitse sokeria. Voimakkaasti ja monivivahteisesti tämä lihaksikas ja silkkinen punaviini esittäytyy kielellä. Tämä Rhônen viinialueelta tuleva punaviini viimeistelee lopetuksensa kauniilla jälkimaulta. Loppu, jota säestää kivisten maaperien mineraaliset sävyt, on lisäksi mieleenpainuva.

Vinifikaatio Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rougesta

Tämä voimakas punaviini Ranskasta valmistetaan lajikkeista Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah ja Vaccarèse. Rhônessa viinitarhat, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kivisillä mailla. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajiteltaaan ja jauhetaan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Ruokasuositus Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape Rougen kanssa

Tätä punaviiniä Ranskasta tulisi nauttia parhaiten huoneenlämpöisenä, 15-18°C asteessa. Se sopii täydellisesti seuraksi haudutetulle kana-viinille, ankkoille sokeripapujen kanssa tai täytetyille paprikoille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Mont-Redon