Côtes du Rhône Rouge - Domaine E. Guigal

Lasissa Côtes du Rhône rouge Domaine E. Guigalista tarjoaa tiheän purppuranvärisen värin. Reunoilla näkyy lisäksi väri siirtymisen granaatinpunaiseksi. Tässä Domaine E. Guigal -punaviinissä on aromeja ruususta, mustaherukoista, laventelista, mustikoista ja morusmarjoista, joita täydentävät kaakaopavut, musta tee ja tumma suklaa. Tämä ranskalainen viini hurmaa elegantilla kuiva makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, ja näin ollen tämä ranskalainen viini viehättää kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä kaipaa jäännössokeria. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen lihallisella ja silkkisellä rakenteellaan. Tämä kypsymiskykyinen punaviini Rhône-laaksosta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Domaine E. Guigal Côtes du Rhône rouge -viinifanaatio

Ensiluokkaisen ja upeasti voimakkaan Côtes du Rhône rouge -kuvén lähtökohtana ovat Grenache-, Mourvèdre- ja Syrah-rypäleet. Viinikeräyksen jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Côtes du Rhône rouge kypsytetään vielä 18 kuukautta tammitynnyreissä.

Domaine E. Guigal Côtes du Rhône rouge -ruokasuositus

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten lämpötilassa 15 - 18 °C, esimerkiksi riistalihojen, inkiväärilla maustetun punakaalin ja oreganon, Boeuf Bourguignonin tai hernepalkojen kera paistetun ankanrinnan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta E. Guigal