Camino Lindo Tinto - Parra Jiménez

Lasissa biologisesti tuotettu Camino Lindo Tinto Parra Jiménezin käsialasta tarjoaa upeasti kiiltävän rubiininpunaisen värin. Tämä Kastilia - La Manchasta kotoisin oleva punaviini lumoaa tuoksullaan, jossa on aromeja mustasta viinimarjasta, mulperista, karhunvatukasta ja mustikoista. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

10,2 grammaa litrassa miellyttävää jäännössokeria hemmottelee Camino Lindo Tintoa suussa ja hurmaa sen pehmeällä ja tasapainoisella rakenteella. Suussa tämä kevyen tuntuinen punaviini esittelee ihanan samettisen rakenteen. Sen eloisa hedelmähappo tekee Camino Lindo Tintosta suussa raikkaan ja elävän. Loppumaussa tämä nuorekas punaviini Kastilia - La Manchasta viehättää lopulta kauniilla pituudellaan. Mustikan ja mustan viinimarjan vivahteet tulevat jälleen esiin.

Camino Lindo Tinton vinifikaatio Parra Jiménezilta

Tässä viinissä on selkeästi keskiössä yksi rypälelajike, nimittäin Tempranillo. Tämä erityisen elegantti lajikeviini, Parra Jiménezilta, on valmistettu vain moitteettomasta sadosta. Käytön jälkeen käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumattomassa terästankissa. Käymisen päätyttyä viiniä harmonisoidaan varovasti.

Ruokasuositus Parra Jiménez Camino Lindo Tintolle

Tätä espanjalaista viiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti kaveriksi kikhernecurryn, vihannespadan pestolla tai purjo-tortillan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Parra Jiménez