Brut Impérial 0,375l - Moët & Chandon

Moet Hennessyn samppanja esittäytyy säteilevän valkoisena, mikä on tyypillistä Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypälelajikkeille. Tämä yhdistelmä antaa viinille sen elegantin ja vaalean värin. Tuoksussa cuvée avaa viettelevän bouquet’n hienosta briossista, johon yhdistyvät kypsän omenan raikkaat vivahteet ja eloisa sitruksisuus, joka tuo mieleen sitruunan. Tämä aromien kirjo tekee kuohuviinistä erityisen puoleensavetävän ja kutsuu nauttimaan siitä. Suussa Moet Hennessy -samppanja näyttäytyy brut-tyyppisenä, jota luonnehtivat napakka hapokkuus ja tarkka, hienojakoinen kuplinta. Maku on eloisa ja raikas, selkeällä, kuivalla jälkimaulla, joka täydentää sen aromaattista monitahoisuutta.

Aromit ja makuvivahteet voi tiivistää numeroituun listaan:

1. Briossi: Hienovaraisen voinen, kevyesti makea tuoksu, joka muistuttaa tuoretta, rapeaa leivonnaista.
2. Kypsä omena: Aromaattinen, makean ja hapokkaan tasapaino, joka tuo raikkautta ja pyöreyttä.
3. Sitruuna: Eloisat sitrusvivahteet, jotka tuovat raikkautta ja keveyttä.
4. Brut-maku: Kuiva, tasapainoisella hapokkuudella ja pitkään kestävällä kuplinnalla.
5. Valkoviinin väri: Kirkas ja vaalea, tyypillinen Chardonnay- ja Pinot-lajikkeille.

Moet Hennessy -samppanjan valmistus

Moet Hennessy -samppanjaan käytettävät rypäleet tulevat Champagnen parhaista tarhoista Ranskasta, alueelta, joka on maailmanlaajuisesti tunnettu erityisestä terroir’istaan. Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -lajikkeita viljellään siellä huolellisesti. Sadonkorjuu tehdään yksinomaan käsin, jotta kypsät rypäleet voidaan kerätä hellävaraisesti ja niiden laatu säilyy. Puristamisen jälkeen ensimmäinen käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, joissa hienot aromit säilyvät. Sen jälkeen perusviinit sekoitetaan keskenään, jotta saadaan aikaan lajikecuvéelle tyypillinen luonne. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, jolloin syntyvät hienot kuplat, jotka tekevät samppanjasta niin eloisan ja pirskahtelevan. Kypsyessään sakkojen päällä viini kehittää monikerroksiset briossiarominsa. Lopuksi Moet Hennessyn kuohuviini dégorgoidaan äärimmäisen tarkasti ja säädetään haluttuun brut-tyyliin.

Ruokasuositukset Moet Hennessy -samppanjalle

Moet Hennessy -samppanja on monipuolinen kumppani lukuisille ruoille ja sopii erinomaisesti erityisten hetkien juhlistamiseen. Eloisa hapokkuus ja hieno kuplinta sopivat erinomaisesti yhteen monenlaisten ruokien kanssa. Samppanja istuu optimaalisesti kevyiden ja raikkaiden annosten pariksi, mutta myös hienostuneiden, aromaattisten menujen seuraan. Makuelämyksen maksimoimiseksi suosittelemme seuraavia ruokia:

• Tuoreet osterit tai äyriäiset, jotka korostavat viinin raikkautta.
• Linturuoat, kuten murea kana sitruuna-yrttikastikkeessa.
• Hienostuneet kalaruoat, esimerkiksi haudutettu lohi tillillä ja sitruunalla.
• Kepeästi suolatut alkuruoat, kuten naudan carpaccio tai vitello tonnato.
• Hienot juustot, kuten brie tai camembert, jotka sopivat yhteen briossiaromien kanssa.
• Kepeät vihannessalaatit sitruskastikkeella raikkaana yhdistelmänä.

Yhteenvetona Moet Hennessy -samppanja tarjoaa eloisan, raikkaan makukokemuksen elegantteine briossin, kypsän omenan ja sitruunan aromeineen. Sen monikäyttöisyys tekee siitä täydellisen viinin sekä juhlaviin tilaisuuksiin että nautinnollisiin hetkiin kahden kesken.

• Lisää tuotteita osoitteesta Moët & Chandon