Brauneberger Juffer Riesling Kabinett - Fritz Haag

Lasiassa Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Fritz Haagilta paljastaa upean hohtavan vaaleankeltaisen värin. Kun sitä pyöritellään viinilasissa saadakseen hieman ilmaa, tämä valkoviini erottuu valtavalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan eloisasti lasissa. Tämä puhdas saksalainen viini hellii lasissa upeilla, ilmeikkäillä sävyillä greippejä, persikoita ja appelsiineja. Lisäksi se säestää mineraalisia vivahteita sekä mintua/melissaa.

Brauneberger Juffer Riesling Kabinettia voidaan perustellusti pitää erityisen hedelmäisenä ja samettisena, sillä se on valmistettu ihastuttavan lempeällä makuprofiililla. Kielellä tämä kevyesti kulkeva valkoviini erottuu uskomattoman sulavalla rakenteella. Sen voimakkaan hedelmäinen happo paljastaa Brauneberger Juffer Riesling Kabinetin suussa unenomaisen raikkaana ja elävänä. Jälkimaussa tämä nuorekas valkoviini Moselin viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudella. Uudelleen esiin nousevat appelsiinin ja greipin vivahteet. Jälkimakuun liittyvät lisäksi vielä mineraaliset nuotit, jotka ovat peräisin liuskekivestä hallitsevilta maaperiltä.

Vinifikaatio Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Fritz Haagilta

Elegantti Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Saksasta perustuu Riesling-rypäleisiin. Moselin alueella kasvaa viiniköynnöksiä, jotka tuottavat rypäleitä tähän viiniin liuskekivestä koostuvilla maaperillä. Ilman epäilystä Brauneberger Juffer Riesling Kabinettia muovaavat myös Braunebergin ilmastolliset ja tyyliin liittyvät tekijät. Tätä saksalaista viiniä voidaan kirjaimellisesti kutsua Vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy poikkeuksellisen vaikuttavasti. Viinirypäleet kuljetetaan heti sadonkorjuun jälkeen puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatioon kuuluu myös kypsyminen muutaman kuukauden ajan hienossa leesissä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Brauneberger Juffer Riesling Kabinettille Fritz Haagilta

Naudita tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C lautasviinina banaanitriflerille lasissa, turskalle kurkku-sinappivihanneksilla tai makkarapullilla tarjoiltujen pastojen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fritz Haag