Bordeaux AOC - Château Cazeau le Moulin

Château Cazeau le Moulinin Bordeaux’n viini esittäytyy lasissa tiheän purppuranpunaisena. Tämän Bordeaux’n punaviinin tuoksu vakuuttaa orvokin ja hapankirsikan vivahteilla. Kun syvennymme aromeihin, mukaan liittyy myös mustakirsikkaa.

Château Cazeau le Moulin Bordeaux näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu erityisen samettisen suutuntumansa ansiosta. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta Bordeaux on maussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä nuorekas Bordeaux’n alueen punaviini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Taas esiintyvät vivahteet orvokista ja hapankirsikasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi kalkkikiven ja saven hallitsemien maaperien mineraaliset sävyt.

Château Cazeau le Moulin Bordeaux’n valmistus

Tämä voimakas Bordeaux Ranskasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on valmistettu Merlot-rypäleestä. Bordeaux’ssa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, savi- ja kalkkikivimailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Bordeaux saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakkansa päällä.

Ruokasuositus Château Cazeau le Moulin Bordeaux’n kanssa

Tämä ranskalainen punaviini sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa, mutta on nautittuna sellaisenaan sekin elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Cazeau le Moulin