Blanc de Blancs Brut nature - Champagne Laurent-Perrier

Blanc de Blancs Brut nature hurmaa säihkeällä, vaaleankultaisella värillään, jossa on herkkiä, hienoja kuplia. Tämä ainutlaatuinen samppanja, joka on valmistettu 100 % Chardonnay-rypäleistä, esittelee vaikuttavan tuoksun, joka muistuttaa tuoreista omenoista, sitrushedelmistä ja hienoista kukkaistuoksuista. Aromit avautuvat harmonisesti kielellä ja vapauttavat vivahteen paahdetusta leivästä, pähkinöistä ja hienosta mineraalisuudesta, joka tuo mieleen liidun. Maku on eläväinen ja kirkas hienolla kuplivalla rakenteella, joka luo elegantin suuntuntuman. Viehättävä tuoksu tuoreesta brioche-leivästä ja hienovaraisia valkoisten kukkien aromeja täydentää makua ja jättää pitkän, kukkaisen jälkimaun, joka herättää halun nauttia enemmän.

Blanc de Blancs Brut nature -samppanjan vinifikointi Champagne Laurent-Perrieriltä

Rypäleet Blanc de Blancs Brut nature -samppanjaan saadaan tiukasti valikoiduista Chardonnay-alueista. Nämä lajikkeet kasvavat Champagne-alueen parhailla alueilla, joissa liitupainotteiset maaperät antavat rypäleille erityistä raikkautta ja mineraalisuutta. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta parhaat rypäleet saadaan kerättyä oikeaan aikaan ja niiden laatu varmistettua. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta arvokkaat aromit säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jota seuraa pitkä kypsytys hiivassa, jotta halutut makuvivahteet kehittyvät. Tämä menetelmä säilyttää Laurent-Perrierin talon tyypillisen luonteen, joka tunnetaan hienoista, elegantista samppanjastaan.

Blanc de Blancs Brut nature kypsytetään pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, jotta rypäleiden puhtaus ja raikkaus säilyvät. Pullotusaika kestää vähintään kolme vuotta ennen kuin samppanja dégorgee, jolloin hienot hiivat poistetaan. Tämä hellävarainen vinifikaatio tuottaa samppanjaa, joka sopii erinomaisesti sekä juhlatilaisuuksiin että nautittavaksi jokapäiväisessä elämässä.

Suosituksia ruoan kanssa Blanc de Blancs Brut nature -samppanjalle Champagne Laurent-Perrieriltä

Blanc de Blancs Brut nature sopii täydellisesti erilaisten ruokien kanssa. Raikkaat, elegantit aromit täydentävät erityisesti:

1. Alkuruokia kuten kampasimpukka carpaccio tai lohen tatar.
2. Kalaruokia, kuten grillattua doradoa tai paistettua kuhaa, joita tarjoillaan kevyen sitruskastikkeen kanssa.
3. Hienoja äyriäisiä, kuten ostereita tai rapuja, erityisen ylelliseen nautintaan.
4. Juustoja, erityisesti vuohenjuustoa tai brie-juustoa, jotka täydentävät samppanjan raikkautta upeasti.

Juhlatilaisuuteen suositellaan kermaista risottoa sitruunakuorien ja persiljan kera. Risoton kermaisen rakenteen ja samppanjan elävän happamuuden yhdistelmä luo unohtumatonta nautintoa. Anna itsesi temmata Blanc de Blancs Brut nature:n laadusta ja hienostuneisuudesta ja nauti sitä erityisissä tilaisuuksissa tai eleganttina kumppanina rentouttavalle illalliselle!

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Laurent-Perrier