- Tämä roséviini sopii erinomaisesti uunissa paistettujen bataattien fetajuustolla tai inkivääri-päärynäfileetä paistettuna
- Viinin ystävälle tämä Württembergistä peräisin oleva viini on raikas ja hedelmäinen
- Raikas roséviini, ensiluokkainen kevyenä parvekeviininä (terassilla käy myös!) tai kesäviininä
pakkaus!
Lisätietoja Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger
Aldingerin Bentz Rosé Cuvée on kunnianosoitus viinitilan perustajalle Bentz der Aldingerille, joka perusti viinitilan 1400-luvulla. Himmeänpunainen roséviini tuo lasissa esiin hedelmäisiä sävyjä vadelmista ja metsämansikoista. Mausteiset vivahteet, hieman sitruunamelissaa sekä sävy ruusunmarjaa ja hibiskusta täydentävät tuoksua.
Kielellä Aldingerin Bentz Rosé hurmaa rapealla hapokkuudella, hienolla sulavuudella ja ennenkuulumattomalla hedelmäisyydellä. Mehukas ja rajattomalla juomantilalla tämä württembergiläinen rosé virtaa kauniiseen, keskipitkään jälkimaistoon.
Aldingerin Bentz Rosé Cuvée -viinin valmistus
Bentz Rosé valmistetaan spätburgunderista, lembergeristä, trollingerista, merlotista ja erilaisista cabernet-lajikkeista. Mehu tuotetaan klassisesti Saignée-menetelmällä, jossa murskattujen punaisten viinirypäleiden mehu pääsee valumaan pois ja jonkin ajan kuluttua rosémehu siirretään ja käydään ruostumattomassa teräksessä viileissä lämpötiloissa 16-18°C.
Ruokasuositus Aldingerin Bentz Rosé Cuvéelle
Tarjoa tämä upea, kesäinen rosé hyvin viilennettynä grillattujen katkarapujen, vaaleiden kastikkeiden kera tarjoiltavan pastan tai myös grillatun ja paistetun kanan kanssa.
Palkinnot Aldingerin Bentz Rosé -viinille
- Weinwisser: 89 pistettä vuodelle 2021
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Aldinger