Wildlife Weißwein Cuvée - Weingut Hörner

Elegantti Wildlife-valkoviinicuvée Weingut Hörneriltä tulee lasiin loistavan vaaleankeltaisena. Tämä saksalainen cuvée paljastaa lasissa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja mangosta, sitruunasta, vihreästä omenasta ja karviaismarjasta. Niitä täydentävät vivahteet vaniljasta ja saksanpähkinästä.

Weingut Hörner Wildlife Weißwein Cuvée näyttäytyy viininystävälle ihastuttavan kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja notkea. Jälkimaussa tämä valkoviini Palatinan viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiintyvät vivahteet karviaismarjaan ja vihreään omenaan.

Weingut Hörner Wildlife Weißwein Cuvéen vinifikaatio

Tämä tasapainoinen saksalainen valkoviini valmistetaan Chardonnay-, Sauvignon Blanc- ja Weissburgunder-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan pinnalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Hörner Wildlife Weißwein Cuvéelle

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä ihanteellisesti maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:n lämpötilassa esimerkiksi kvinoalla höystetyn parsasalaatin, kookos-limettikalaruoan tai punajuurisalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Hörner