Wicker Nonnberg Riesling trocken - Joachim Flick

Lasissa Wicker Nonnberg Riesling Joachim Flickin talosta esittelee upean hohtavan vaaleankeltaisen värin. Tämä puhdas saksalainen viini näyttää lasissa hienostuneita, voimakkaita aromeja pomeloista, greipeistä, kvitteistä ja greipeistä. Lisänä on vivahteita tammipuusta, paahdetusta barrique-tynnyristä ja metsämaasta.

Suussa Wicker Nonnberg Riesling Joachim Flickiltä aloittaa upean aromikkaana, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Huolimatta kuivasta makuprofiilistaan, tämä valkoviini hurmaa mehukkaalla sulavuudella ja elegantisti integroidulla jäännössokerilla. Suussa tämän kevyen valkoviinin rakenne on ihanan rapea. Elävän hedelmähappoisuuden ansiosta Wicker Nonnberg Riesling maistuu suussa upean raikkaalta ja elävältä. Jatko on lopulta nuorekkaalta viiniltä Rheingau-viinialueelta, jossa on hyvä pitkä jälkimaku. Pampelmusen ja kumkvatin vivahteet tulevat jälleen esiin.

Vinifikaatio Joachim Flickin Wicker Nonnberg Rieslingistä

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-rypäleestä. Viinirypäleet viedään heti sadonkorjuun jälkeen kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Wicker Nonnberg Riesling kypsytetään vielä useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Joachim Flickin Wicker Nonnberg Rieslingille

Tätä saksalaista viiniä tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi kikhernecurryn, hedelmäisen endiivisalaatin tai kasvispadan kanssa, jossa on pestoa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Joachim Flick