Vorschau: Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger

Aromit

Vihreä omena , Persikka , Sitruuna , Vihreä ruoho ja mineraali

🍷 Aldingerin alun Turkka-tsuji Gips Riesling kuiva erottuu hienolla valmistuksellaan korkealaatuisessa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tynnyrissä ja pienessä tynnyrissä

🥗 Yhdistä tämä hieno Riesling täydellisesti grillatun kalan, aromikkaan siipikarjan tai savustetulla taimenella varustetun salaatin kanssa

🌍 Valmistettu ainutlaatuisen Gips-monopolialueen rypäleistä, tämä viini vakuuttaa hurmaavalla mineraalisuudellaan ja raikkaudellaan

(1)

Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger

Henkilökohtainen!

Turvallinen
pakkaus!

Luotettava!

erittäin miellyttävä viini... Teksti käännetty - Näytä alkuperäinen luokitus

Anonym | 3.8.2021

Menü schließen

Lisätietoja Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger

Aldingerin Untertürkheimer Gips Riesling tulee Aldinger-viinitilalta, joka sijaitsee Gipsin monopoli-alueella Untertürkheimissa, ja se on tilan yksinoikeudella. Lasissa tämä alueviini on vaaleankeltaista. Se hellii nenää kypsillä hedelmätuoksuilla, joissa on omenan, persikan ja raikkaan limen kuoren sitruksisia vivahteita. Yrtimäiset sävyt, jotka muistuttavat mintusta ja sitruunamelissasta, täydentävät yhdessä hienon tuliperäinen vivahteen tämän huipputason Rieslingin tuoksua Württembergistä.

Suussa Aldingerin Untertürkheimer Gips Riesling näyttää ensin klassista Riesling-tyypillisyyttä, jota täydentävät nenän aromit, hieno mineraalisuus sekä suolainen vivahde. Hyvin tarttuva hedelmähappo tasapainottaa erinomaisesti hieman yli 4 grammaa litrassa olevaa hienoa jäännössokeria. Pitkässä jälkimaussa on taas paljon mineraalista tarttuvuutta.

Aldingerin Untertürkheimer Gips Rieslingin vinifikaatio

Alueviini Untertürkheimer Gipsistä valmistuu 40% tynnyrissä ja 60% ruostumattomassa terästankissa. Käyminen tapahtuu spontaanisti. Tämän jälkeen seuraa hiivasäilytys seuraavan vuoden maaliskuuhun asti. Rypäleet kasvavat parhaalla Gips-Keuper-maalla, mikä takaa ilmeikkään mineraalisuuden.

Ruokaehdotukset Aldingerin Untertürkheimer Gips Rieslingille

Nauti tätä hienoa aluevalkoista viiniä Württembergista parhaiten voimakkaiden kala- tai siipikarjaruokien, Coq au Vin -ruoan tai savustetun järvikalan salaatin kanssa.

Palkinnot Riesling Untertürkheimer Gipsille

Eichelmann: 88 pistettä vuodelle 2016
Vinum: 88 pistettä vuodelle 2016

Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Aldinger

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:

Viini

Viiniluokka:

Valkoviini

Viinin väri:

valkoinen

Maku:

kuiva

Aromi:

Vihreä omena , Vihreä ruoho , mineraali , Persikka , Sitruuna

Rakenne / suutuntuma:

lihaisa , raikas

Jälkikaiunta / Finale:

pitkä

Tilaisuus ja teema:

Parvekeviini (myös terassi käy!) , Kesäviini

Rypälelajikkeet:

Riesling

Maa:

Saksa

Viljelyalue:

Württemberg (DE)

Alialue:

Untertürkheim (DE)

Sijainti:

Untertürkheimer Gips

Lattiat & Erityiskerrokset:

Marl , Savi

Alkoholi tilavuusprosentteina:

12.5

Viinin happamuus g/l:

6,7

Jäännössokeri noin g/l:

12,2

Optimaalinen tarjoilulämpötila °C:ssa:

8 - 10

Cuvée:

monovariantti

Kypsyminen:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , suuri puu

Laajennuksen tiedot:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö , spontaanisti käynyt , Rumpu 1200 l

Säilyvyysaika vuosina JG:

Laadun luokittelu & predikaatit:

VDP.Erste Lage

Sadonkorjuumenetelmä:

Käsin poimittu

Tyyli:

Kylmän ilmaston viljelyalue , klassinen

Ruokasuositukset:

Kevyitä ja runsaita ruokia , Kevyet ja kirkkaat astiat

Lasisuositus:

Valkoviinilasi

Pullon koko litroina:

0,75

Pullon suunnittelu ja varusteet:

klassinen , Schlegel pullo

Sulkutyyppi:

Kierrelukko (Stelvin)

Allergeenit ja ainesosat:

sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia

Jakelija:

Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland

PID:

70726-DE-WW-RI-002-18.4

Lisätietoja Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger

Aldingerin Untertürkheimer Gips Rieslingin vinifikaatio

Ruokaehdotukset Aldingerin Untertürkheimer Gips Rieslingille

Palkinnot Riesling Untertürkheimer Gipsille

Kovat tosiasiat

Lisää Valkoviini kuten Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger

Jos pidät Untertürkheimer Gips Riesling trocken - Aldinger, rakastat: