Weingut Joachim Flick

Weingut Joachim Flick Perinteitä viininviljelyssä vuodesta 1650

»KOSKA LAATU SYNTYY VAIN VIINITARHASSA, ON KESTÄVÄ VILJELY TÄRKEIN MITTAPUU.«
Joachim Flick

Vain lyhyen matkan päässä Frankfurtin pankkikeskuksesta, Rheingaussa Wickerissä, sijaitsee Weingut Joachim Flick, yli 700 vuotta vanhan Straßenmühle-talon yhteydessä. Flickin suku on viininviljelijäsuku ja on harjoittanut viininviljelyä jo yli 370 vuoden ajan. 20 hehtaarin viinitarhat, enimmäkseen istutettu Rieslingillä, ulottuvat Wickeristä Hochheimin kautta Lorchiin. Ne sijaitsevat Mainzin altaassa, muinaisessa meressä, jonka sedimentit ovat luoneet kalkkipitoisen maaperän. Tämä antaa viineille ainutlaatuisen mineraalisuuden ja pitkäikäisyyden.

Vuosisatojen aikana on syntynyt valtiollinen viinitila. Sen rakennutti kreivi Eppstein 1300-luvulla, ja se mainitaan ensimmäisen kerran asiakirjassa lahjoituksen yhteydessä. 1500-luvulta sekularisaatioon asti Hessenin kreivit omistivat tilan. Siksi kaksi leijonaa koristaa yhä tänäkin päivänä viinitilan porttia. Leijona on heille rohkeuden ja voiman symboli – ja toimii heidän viiniensä tunnuksena.

Weingut Joachim Flickin tarhaviinit

Kaksi erityisen historiallista viinitarhaa ovat Wickerer Nonnberg ja Viktoriaberg.

Nonnberg – elävää historiaa ja loistavia nykyajan viinejä

Asiakirjassa 13.01.1281 vaihtoivat Rettersin luostari Taunuksessa ja Tiefenthalin naisluostari Rheingaussa maaomistuksia keskenään. Siinä mainitaan ensimmäistä kertaa nunnien viinitarha Wickerissä. Vuonna 1791 tämä nunnien viinitarha, kooltaan 5 Morgenia, mainitaan parhaalla sijainnilla olevana ja paikallinen oikeus arvioi sen arvoksi 3500 guldenia. Nunnien omaisuus siirtyi, koska he olivat tuolloin rahapulassa, Mainzin tuomiokapitulin omistukseen.

Victoriaberg – kuninkaallinen vuori

Kuningatar Viktoria vieraili vuonna 1845 puolisonsa prinssi Albertin kanssa Hochheimissa ja kaupunginisät veivät heidät viininmaistajaisiin alueen "kauneimpaan ja parhaaseen viinitarhaan". Georg Michael Papstmannille, jonka omistuksessa tarha tuolloin oli, myönnettiin Englannin hovin suosiosta vuonna 1850 oikeus nimetä tarha "Queen Victoriabergiksi". Tähän päivään asti Victoriabergin Rieslingiä nautitaan monissa Englannin kuningashuoneen tilaisuuksissa. Viimeisin tilaisuus oli kuningatar Elisabet II:n sekä prinssi Williamin ja hänen puolisonsa Katen Saksan-vierailu.

Weingut Joachim Flickin rypälelajikkeet

• Keltainen muskaatti (Gelber Muskateller)
• Chardonnay
• Grauburgunder (Pinot Gris)
• Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Spätburgunder (Pinot Noir)