Weingut Walz Römerberg Chardonnay Flaggschiff Tr. - Weingut Walz

Walzin viinitilalta Walzin viinitila Römerberg Chardonnay Flagship Tr. tuo ensiluokkaisen valkoviinin kauniisti kiillotettuun viinilasiin. Se esittelee upean kirkkaan, kultakeltaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voidaan tässä valkoviinissä havaita poikkeuksellinen tasapaino, sillä se ei näytä lasin reunoilla vettä, siirappia tai liköörimäisyyttä. Hetken lasissa ollessaan tämä saksalainen valkoviini paljastaa hienoja, voimakkaita aromeita aprikoosista, päärynästä ja mangosta, joita täydentävät lisähedelmäiset vivahteet, joita tynnyröinti antaa.

Walzin viinitilalta Walzin viinitila Römerberg Chardonnay Flagship Tr. esittelee itsensä viininystävälle hienosti kuivana. Tämä valkoviini ei näy koskaan karkeana tai alkeellisena, vaan pyöreänä ja joustavana. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kermaisella koostumuksellaan. Eloisa hedelmähappo tekee Walzin viinitilan Römerberg Chardonnay Flagship Tr:stä suussa ihanan raikkaan ja elinvoimaisen. Jälkimaussa tämä Badenin alueen valkoviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Taas esiin nousevat vivahteet päärynästä ja mangosta.

Walzin viinitilan Walzin viinitila Römerberg Chardonnay Flagship Tr. valmistus

Tässä valkoviinissä on selkeä huomio tiettyyn rypälelajikkeeseen, nimittäin Chardonnayhin. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle lajikeviinille Walzin viinitilalta on käytetty vain parasta rypälemateriaalia. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristusrumaan. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen seuraa käymistä pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden hienohyytelössä ennen kuin se lopulta siirretään.

Suosituksia yhdistettäväksi Walzin Römerberg Chardonnay Flagship Tr.:n kanssa Walzin viinitilalta

Koe tämä saksalainen valkoviini parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:seen, esimerkiksi eri ruokalajien seurassa, mutta myös yksin juotuna se on nautinto.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Walz